Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Gaļas ēdieni
  3. ➠ Vistas tabaka
  4. ➠ Vistas tabaka krāsnī ar garoza

Vistas tabaka krāsnī ar garoza

0
1380
Virtuve Gruzīns
Kaloriju saturs 190,6 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 180 minūtes
Olbaltumvielas * 11,2 gr.
Tauki * 24,5 g
Ogļhidrāti* 14,2 g
* uz 100 gr. produkts
Vistas tabaka krāsnī ar garoza
Saturs

Gruzijas virtuve mums ir piedāvājusi milzīgu skaitu spilgtu un gardu ēdienu. Piemēram, tāds ikonisks ēdiens kā tabakas vistas. Saskaņā ar vienu no receptēm, trauku cep cepeškrāsnī ar aromātiskām austrumu garšvielām līdz zeltaini brūnai.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Labi izskalojiet vistu un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Nogrieziet to krūšu vidū.
solis 2 no 6
Pārklājiet vistu ar pārtikas plēvi un sakuliet ar āmuru vienā pusē, pēc tam apgrieziet un dariet to pašu no otras puses.
solis 3 no 6
Marinādei apvienojiet sinepes, sasmalcinātus ķiplokus, garšaugu maisījumu, saulespuķu eļļu, sāli un melnos piparus.
solis 4 no 6
Apkaisiet vistu no visām pusēm ar marinādi un ievietojiet ledusskapī vairākas stundas.
solis 5 no 6
Cepšanas lapu ar augstām malām ieziediet ar saulespuķu eļļu, ielieciet uz tās vistu. Pārklājiet veidni ar foliju.
solis 6 no 6
Cepiet vistu zem folijas cepeškrāsnī 180-190 grādu temperatūrā 35-40 minūtes. Pēc tam noņemiet foliju un pagatavojiet putnu vēl 15-20 minūtes, un šajā laikā uz tā veidojas ēstgribu zeltaini brūna garoza. Pasniedziet vistas tabaku ar izvēlēto mērci un svaigiem dārzeņiem.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *