Vistas tabaka lēnā plītī
0
1422
Virtuve
Gruzīns
Kaloriju saturs
238 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
45 minūtes
Olbaltumvielas *
31,8 g
Tauki *
28,1 gr.
Ogļhidrāti*
6,4 gr.
Vistas tabaku var viegli apcept multivarkā. Tas būs vēl ērtāk nekā pannā, jo šļakatas cepšanas laikā ierobežo bļodas augstās sienas un nesmērē visu apkārt. Mēs piedāvājam putnu marinēt ar citronu sulu un garšvielu maisījumu vistas gaļai - mēs padarīsim šķiedras mīkstākas ar citrusu skābi, un izvēlētais garšvielu sastāvs piešķirs aromātu un garšas intensitāti. Pasniedzot, neaizmirstiet vistu apkaisīt ar zaļumiem - tas ir papildu aromāts un vērtīgi vitamīni.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mēs ieslēdzam multivarkeri režīmā "Cepšana", bļodā ielejam nedaudz dārzeņu un uzsildām. Mēs uzliekam vistas liemeņa ādu uz augšu un apcepam divdesmit minūtes ar atvērtu vāku. Pēc norādītā laika pagrieziet vistu uz otru pusi un turpiniet cept vēl piecpadsmit līdz divdesmit minūtes. Cepot, jūs varat uzlikt svaru uz liemeņa, iepriekš pārklājot to ar plakanu plāksni. Bet pat bez slodzes vista ir labi cepta, brūna un izrādās ļoti sulīga.
Labu apetīti!