Diētiskā PP lazanja ar vistu

0
1972
Virtuve Itāļu
Kaloriju saturs 134,3 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 8,3 gr.
Tauki * 10,1 gr.
Ogļhidrāti* 8,6 gr.
Diētiskā PP lazanja ar vistu

Tiem, kas vēro savu uzturu un figūru, kā arī visiem, kas nez kāpēc neēd miltu izstrādājumus, iesaku pagatavot diētisko lazanju ar vistu. Karstais ēdiens izrādās sirsnīgs, garšīgs un aromātisks ar patīkamu siera garoziņu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 14
Sīpolus nomizo, noskalo aukstā ūdenī un tad smalki sakapā.
solis 2 no 14
Rūpīgi izskalojiet burkānus zem tekoša ūdens, izmantojot dārzeņu suku, pēc tam mizojiet tos ar dārzeņu mizotāju. Mizotos burkānus sarīvē uz rupjās rīves vai izlaiž caur procesoru.
solis 3 no 14
Rūpīgi nomazgājiet vistas fileju tekošā ūdenī, pēc tam nosusiniet ar papīra dvieļiem. Sagrieziet sagatavoto vistas fileju vairākos gabalos un pēc tam ievietojiet blendera traukā. Vistas fileju samaļ līdz viendabīgai masai.
solis 4 no 14
Dziļu cepamo pannu labi uzkarsē uz vidējas uguns, pievieno nelielu daudzumu augu eļļas un pēc tam liek sīpolus, burkānus un malto vistu. Cepiet, līdz šķidrums ir pilnībā iztvaikojis. Pēc tam pievienojiet sāli un melnos piparus pēc garšas, kā arī tomātu pastu. Labi samaisa, pārklāj un vāra uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes.
solis 5 no 14
Pagatavojiet Bechamel diētas mērci. Ievietojiet nepieciešamo daudzumu dabīgā jogurta dziļā traukā, pievienojiet vistas olu, sāli un piparus un pievienojiet nedaudz muskatrieksta.
solis 6 no 14
Rūpīgi samaisiet ar slotiņu vai sakuliet ar mikseri līdz viendabīgai masai.
solis 7 no 14
Rūpīgi nomazgājiet un nosusiniet jaunās cukini. Tad sagriež šķēlītēs, kuru biezums nepārsniedz vienu centimetru.
solis 8 no 14
Sagatavojiet ēdienu, kurā cepīsit lazanju. Veidnes apakšā ielejiet dažas karotes gatavās mērces un izklājiet to pa visu virsmu.
solis 9 no 14
Pēc tam izklājiet cukini šķēles.
solis 10 no 14
Pēc tam izklājiet pildījumu, vienmērīgi sadalot to pa visu virsmu.
solis 11 no 14
Pēc tam izklājiet nākamo cukini kārtu.
solis 12 no 14
Vienmērīgi izklājiet atlikušo Bechamel diētisko mērci. Uz rupjās rīves sarīvē cietu, ar zemu tauku saturu sieru un pārkaisa virsū lazanju.
solis 13 no 14
Ievietojiet lazanjas trauku iepriekš uzkarsētā cepeškrāsnī un cepiet trauku 40 minūtes 180 grādu temperatūrā. Uzmanīgi izņemiet gatavo lazanju no krāsns un nedaudz atdzesējiet.
solis 14 no 14
Pasniedziet diētisko vistas lazanju porcijās, dekorējot ar svaigiem dārzeņiem un zaļumiem, ja vēlaties.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *