Krāsnī cepti kartupeļu daiviņas ar sieru, ķiplokiem un majonēzi

0
1647
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 186,2 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 10,7 g
Tauki * 20,4 g
Ogļhidrāti* 8,5 gr.
Krāsnī cepti kartupeļu daiviņas ar sieru, ķiplokiem un majonēzi

Ļoti vienkārša recepte gardiem kartupeļiem, kas cepti šķēlēs cepeškrāsnī zem rīvēta siera, ķiploku un majonēzes "cepures". Ļoti sulīgs, pikants un pievilcīgs. Šādas šķēles būs ne tikai labas kā garnīrs, bet arī pašas dekorēs jebkuru galdu. Karsti šie gabali ir ideāli: mīksts drupans centrs un stiepjas siera garoza ar ķiploku garšu. Ēdienu gatavošana!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Kartupeļu sagatavošana. Mēs no tā nogriežam mizu, noskalojam. Tad mēs ievietojam mizotos bumbuļus katliņā, piepilda ar ūdeni, lai tie tos pilnībā pārklātu. Novietojiet katlu uz plīts un uzkarsējiet saturu. Kopš vārīšanās brīža kartupeļus vāra trīs minūtes. Pēc tam izlejiet ūdeni un ļaujiet kartupeļiem atdzist.
solis 2 no 5
Kad kartupeļi ir atdzisuši, sagriež tos gareniski. Šķēles nedrīkst būt pārāk lielas vai pārāk plānas.
solis 3 no 5
Cietu sieru ierīvē uz rupjās rīves. Ievietojiet siera skaidiņas bļodā. Mēs mazgājam pētersīļus, nosusinām un sasmalcinām ar nazi. Mēs apvienojam zaļumus ar sieru. Bļodā pievienojiet arī sāli, kartupeļu garšvielas un majonēzi. Visu samaisa kopā ar karoti, lai iegūtu biezu masu.
solis 4 no 5
Pārklājiet cepšanas lapu vai cepšanas trauku ar silikona paklāju vai eļļotu pergamentu. Alternatīvi ielieciet folijas loksni. Nedaudz ieeļļojiet ar augu eļļu. Mēs izliekam ceptus kartupeļu daiviņas tā, lai tie būtu novietoti atsevišķi viens no otra. Mēs izklājam siera-majonēzes masu uz katras šķēles. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādu temperatūrai. Mēs nosūtām cepešpannu ar kartupeļu šķēlītēm līdz vidējam līmenim un cepam divdesmit piecas līdz trīsdesmit minūtes.
solis 5 no 5
Cepšanas laika beigās kartupeļiem jābūt mīkstiem. Ja jūs to caurdurt ar dakšiņu, tam vajadzētu viegli ieiet. Mēs izņemam gatavos kartupeļus no cepeškrāsns un nekavējoties pārnesam tos no cepešpannas uz pasniegšanas trauku. Pasniedz karstu.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *