Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kartupeļu daiviņas piedurknē krāsnī

Kartupeļu daiviņas piedurknē krāsnī

0
1534
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 60,1 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 1,4 gr.
Tauki * 10,2 g
Ogļhidrāti* 9,7 g
* uz 100 gr. produkts
Kartupeļu daiviņas piedurknē krāsnī
Saturs

Ja jums patīk mīksti, maigi kartupeļi ar vieglu garoziņu, tad piedurknē ceptu kartupeļu daiviņu recepte ir jāmīl. Uzmava cepot saglabā mitrumu, un šķēles ir diezgan sulīgas. Aromatizēšanai mēs noteikti izmantojam garšvielas un aromātiskos augus.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Kartupeļus nomizo, noskalo tekošā ūdenī un nosusina. Pēc mazgāšanas bumbuļus nosusiniet ar dvieli. Katru kartupeli sagriežam šķēlītēs. Ievietojiet ķīļus plašā traukā.
solis 2 no 6
Šķēlītēm virsū lej kurkumu, melnos piparus, kaltētu rozmarīnu un baziliku. Apkaisa sāli pēc garšas un ielej olīveļļu. Ķiploku daiviņas nomizo un izlaiž caur presi. Pievienojiet iegūto putru kartupeļiem.
solis 3 no 6
Samaisiet kartupeļu daiviņas ar garšvielām un eļļu, lai tās vienmērīgi sadalītos viena otrai.
solis 4 no 6
Nogrieziet gabalu cepšanas piedurknes un ievietojiet tajā sagatavotos kartupeļu daiviņas. Mēs stingri sasienam piedurkni no abām pusēm. Mēs izgatavojam plānu punkciju uz augšu, lai izplūst tvaiks.
solis 5 no 6
Uzlieciet piepildīto piedurkni uz cepešpannas. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādu temperatūrai. Mēs nosūtām cepešpannu ar kartupeļu daiviņām piedurknē un cepam apmēram vienu stundu. Cepšanas beigās kartupeļiem vajadzētu sākt ievērojami brūnēt.
solis 6 no 6
Mēs izņemam gatavos kartupeļus no krāsns. Izgrieziet piedurkni. Tvaika izlaišana. Nekavējoties pārvietojiet ķīļus no piedurknes uz pasniegšanas trauku. Pasniedziet pie galda karstus kartupeļus.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *