Pašdarināts lecho ziemai
0
905
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
55,3 kcal
Porcijas
3 l.
Gatavošanas laiks
90 minūtes
Olbaltumvielas *
0,5 gr.
Tauki *
3,4 gr.
Ogļhidrāti*
9 gr.
Mājas lecho ir praktiska sagatavošanās ziemai. "Garšīgi, bet nepietiek" - tā jūs varat raksturot šo saglabāšanu. Lecho izrādās ļoti garšīgs, piparu un tomātu kombinācija ir ļoti veiksmīga. Lecho pagatavošanas process neaizņems daudz laika, un pati recepte ir pēc iespējas vienkāršāka.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Noskalojiet tomātus, sagrieziet kātiņu, patvaļīgi sagrieziet pašus augļus. Sasmalcinātos tomātus ievieto gaļas mašīnā vai virtuves kombainā un sasmalcina līdz biezenim. Tomātu biezenim pievieno sāli un granulētu cukuru, uzliek uguni. Pēc vārīšanās ielej augu eļļu, pievieno smalki sagrieztu ķiploku. Pagatavojiet tomātu biezeni apmēram 30 minūtes.
Nosūtiet sagatavotos piparus traukā ar tomātu biezeni, visu kopā sautējiet vēl 40 minūtes. Ja jums ir šaubas par pietiekamu sāls un granulētā cukura daudzumu, nobaudiet lecho un, ja nepieciešams, pēc saviem ieskatiem pievienojiet brīvi plūstošas vielas. 5 minūtes pirms vārīšanas dārzeņiem pievieno etiķi.
Labu apetīti!