Mājas tomātu sulas kečups
0
2099
Virtuve
Eiropas
Kaloriju saturs
65,4 kcal
Porcijas
2 lpp.
Gatavošanas laiks
70 minūtes
Olbaltumvielas *
0,2 g
Tauki *
gr.
Ogļhidrāti*
16,2 g
Pašdarināts kečups ir lieliska alternatīva veikala kečupam. Izgatavots ar savām rokām no svaigiem dārzeņiem, pievienojot iecienītākās garšvielas, un vēl labāk - no pašmāju tomātiem. To var izmantot kā piedevu gaļas un dārzeņu ēdieniem un pievienot zupām.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Jūs varat pagatavot tomātu sulu no tomātiem jebkurā jums ērtā veidā. Nomazgājām tomātus, sagriezām uz pusēm, salikām bļodā un uz vidējas uguns vārījām apmēram 1 stundu, pēc tam berzējām caur sietu, tādējādi no sulas noņemot sēklas un miziņu. Ielejiet tomātu sulu emaljas traukā, ielieciet to uz vidējas uguns un, bieži maisot, uzvāra. Pievienojiet sāli, cukuru un ķiplokus, kas izlaisti caur presi. Labi samaisa un vāra uz lēnas uguns 10-15 minūtes.
