Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Tomāti
  3. ➠ Tomāti ar āboliem ziemai
  4. ➠ Pašdarināts kečups ziemai

Pašdarināts kečups ziemai

0
2411
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 127,8 kcal
Porcijas 2 lpp.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 1 gr.
Tauki * 0,3 g
Ogļhidrāti* 30,5 g
* uz 100 gr. produkts
Pašdarināts kečups ziemai
Saturs

Kečups ir populāra un iemīļota mērce. Tas labi der kartupeļiem, gaļas ēdieniem, makaroniem. Pašdarināts kečups ir divtik garšīgs. Gatavu tomātu ražas vidū šādu kečupu ziemai sagatavot nebūs grūti. Un pat bērni varēs novērtēt tās garšu!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Rūpīgi nomazgājiet tomātus un ābolus. Āboliem ir nepieciešams noņemt serdi, tomātos - kātiņu. Sīpolus nomizo. Sagrieziet sagatavotās sastāvdaļas mazos kubiņos.
solis 2 no 5
Sasmalcinātu ēdienu ievietojiet piemērotā katliņā un uzkarsējiet. Vāra uz mērenas uguns, līdz tomāti, āboli un sīpoli ir mīksti.
solis 3 no 5
Pēc kāda laika pannas saturs sāks sulu. Ar dakšiņu izvelciet ābolu šķēli un nogaršojiet to. Ja tas ir kļuvis pietiekami mīksts, tad ir pienācis laiks sasmalcināt visas sastāvdaļas viendabīgā masā.
solis 4 no 5
Bruņojies ar rokas blenderi, sakuļ tomātus, ābolus un sīpolus vienmērīgā biezenī. Tālāk vāriet iegūto masu 40 minūtes, neaizmirstot samaisīt. Pēc tam pannas saturam pievieno granulētu cukuru, sāli un garšvielas (tas var būt malti pipari, paprika utt.). Mēs arī ielej etiķi. Rūpīgi samaisiet visu un turiet ugunī vēl 10 minūtes.
solis 5 no 5
Gatavo kečupu sadaliet sterilizētās burkās un cieši aizveriet vākus. Atstājiet to otrādi zem siltas drānas, līdz tas pilnībā atdziest. Tad mēs pārvietojam kečupu vēsā vietā uzglabāšanai.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *