Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Dzērieni
  4. ➠ Pašdarināts kvass bez maizes

Pašdarināts kvass bez maizes

0
4709
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 46,9 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 0,3 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 1,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Pašdarināts kvass bez maizes
Saturs

Dažreiz jūs tik ļoti vēlaties sajust šī kvasa garšu no bērnības. Tas ir tik atsvaidzinošs, aromātisks un pīrāgs, ka nav iespējams pretoties. Un pat tad, ja mājās nav maizes, lai uz tā pagatavotu šo dzērienu, nevajadzētu to sev noliegt. Jums ir nepieciešams pagatavot mājās gatavotu kvasu bez maizes. Pēc garšas tas nekādā ziņā nav zemāks par šo dzērienu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Atsevišķā traukā sajauciet fermentētu rudzu iesalu ar cukuru, rudzu miltiem un prosu.
solis 2 no 5
Ielejiet iegūto maisījumu tīrā trīs litru burkā, pārlejiet ar to 0,5 litrus verdoša ūdens un rūpīgi samaisiet. Tad pievieno vēl vienu litru ūdens.
solis 3 no 5
Ļauj maisījumam pilnībā atdzist, tad pievieno startera kultūru. Vēlreiz samaisiet maisījumu, pārklājiet burku ar marli uz augšu un atstājiet to dienu, lai ievilktos.
solis 4 no 5
Gatavo kvasu izkāš caur sietu vai marli. Pievienojiet dzērienam labi mazgātas rozīnes. Pēc garšas kvasam var pievienot arī cukuru.
solis 5 no 5
Ielejiet kvasu burkā, cieši pievelciet vāku. Uzglabājiet mājās gatavotu dzērienu ledusskapī vai citā vēsā vietā. Smaržīgs un gards mājās gatavots kvass bez maizes lieliski remdē slāpes.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *