Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Mīklu
  3. ➠ Picas mīkla
  4. ➠ Rauga mīkla picai ar sauso raugu pienā

Rauga mīkla picai ar sauso raugu pienā

0
745
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 253,7 kcal
Porcijas 12 osta.
Gatavošanas laiks 160 minūtes
Olbaltumvielas * 10,6 gr.
Tauki * 10,8 g
Ogļhidrāti* 53,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Rauga mīkla picai ar sauso raugu pienā
Saturs

Pica ir ne tikai sulīgs pildījums, garda mērce ar kausētu sieru, bet arī maiga mīklas pamatne. Kā pagatavot gardu rauga mīklu pienā, ir sīki aprakstīts šajā receptē.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Pievienojiet raugu siltam pienam un atstājiet 10-15 minūtes.
solis 2 no 7
Pēc tam pievienojiet cukuru un 150 gramus izsijātu miltu, samaisiet un atstājiet siltā vietā 40-60 minūtes, lai mīkla iznāktu.
solis 3 no 7
Kad uz mīklas virsmas parādās burbuļi, tas nozīmē, ka tā ir gatava un jūs varat turpināt mīcīt mīklu.
solis 4 no 7
Atsevišķā traukā sakuļ olas ar sāli un augu eļļu.
solis 5 no 7
Mīklai pievieno olu masu un izsijātus miltus, mīca mīklu.
solis 6 no 7
Kad mīkla ir pietiekami cieta, turpiniet to mīcīt ar rokām. Tad ielieciet mīklu bļodā un atstājiet siltā vietā 1 stundu.
solis 7 no 7
Atkal mīciet izplestās mīklas ar rokām un izrullējiet uz darba virsmas.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *