Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Mīklu
  3. ➠ Picas mīkla
  4. ➠ Rauga picas mīkla krāsnī mājās

Rauga picas mīkla krāsnī mājās

0
577
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 259,8 kcal
Porcijas 12 osta.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 12,7 g
Tauki * 13 gr.
Ogļhidrāti* 84,7 g
* uz 100 gr. produkts
Rauga picas mīkla krāsnī mājās
Saturs

Iespējams, slavenākais itāļu ēdiens ir pica. Šo ēdienu var viegli pagatavot mājās krāsnī no parastās rauga mīklas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Sildiet ūdeni līdz istabas temperatūrai. Raugu un sāli izšķīdina ūdenī.
solis 2 no 5
Ielejiet olīveļļu un samaisiet.
solis 3 no 5
Izsijājiet miltus lielā bļodā un pievienojiet rauga šķīdumu. Sāciet mīcīt mīklu.
solis 4 no 5
Kad mīkla ir ļoti cieta, pārnes to uz dēļa un turpina mīcīt ar rokām.
solis 5 no 5
Labi mīcīto mīklu pārnes bļodā un atstāj siltā vietā 40-60 minūtes. Kad mīkla uzrūgusi, sāc to izrullēt.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *