Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Mīklu
  3. ➠ Pīrāgu mīkla
  4. ➠ Rauga mīkla pīrāgiem uz piena ar sausu raugu

Rauga mīkla pīrāgiem uz piena ar sausu raugu

0
4726
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 265,6 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 8 gr.
Tauki * 9,6 gr.
Ogļhidrāti* 70,3 g
* uz 100 gr. produkts
Rauga mīkla pīrāgiem uz piena ar sausu raugu
Saturs

Ja jums ļoti patīk mājās gatavota cepšana, tad šī recepte ir paredzēta jums. Šodien es jums pastāstīšu par neparasti garšīgu rauga mīklas recepti pīrāgiem, kas pagatavota pienā ar sausu raugu. Cepamie izstrādājumi, kas pagatavoti pēc šīs receptes, ir neticami pūkaini un gaisīgi.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 11
Ielejiet pienu, kas iepriekš uzkarsēts siltā stāvoklī, vajadzīgajā daudzumā ielejiet dziļā traukā.
solis 2 no 11
Pievienojiet nepieciešamo granulētā cukura daudzumu, burtiski ēdamkaroti kviešu miltu un sauso raugu. Rūpīgi samaisiet līdz gludai. Savelciet mīklu ar pārtikas plēvi un atstājiet apmēram 15 minūtes.
solis 3 no 11
Šajā laikā mīklas apjoms ievērojami palielināsies.
solis 4 no 11
Pēc tam pievienojiet nepieciešamo augu eļļas daudzumu.
solis 5 no 11
Pievienojiet sāli.
solis 6 no 11
Rūpīgi samaisiet, līdz iegūst viendabīgu konsistenci.
solis 7 no 11
Nepieciešamo kviešu miltu daudzumu pakāpeniski izsijā caur smalku sietu.
solis 8 no 11
Rūpīgi samaisiet.
solis 9 no 11
Pēc tam labi mīciet mīklu ar rokām un izrullējiet lielā bumbiņā. Ievietojiet to dziļā traukā.
solis 10 no 11
Pārklāj ar pārtikas plēvi. Kad mīkla labi paceļas un ir ievērojami palielinājusies, nedaudz mīciet to un ļaujiet tai atkal uzrūgt.
solis 11 no 11
Izmantojiet saskaņoto mīklu, kā norādīts.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *