mājas
➠ Mīklu
➠ Pīrāgu mīkla
➠ Rauga mīkla pīrāgiem maizes mašīnā

Rauga mīkla pīrāgiem maizes mašīnā

3032

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 278,5 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 100 minūtes

Olbaltumvielas * 11,6 gr.

Tauki * 11,8 g

Ogļhidrāti* 58,8 g

Saturs

Maizes ražotāju īpašniekiem es ļoti iesaku izmantot šo lielisko recepti un pagatavot rauga mīklu pīrāgiem. Pat iesācēja saimniece var tikt galā ar šādu recepti. Mīkla izrādās neparasti maiga un gaisīga.

Sastāvdaļas

Kviešu milti 400 gr. Dārzeņu eļļa 3 ēdamk Smalkais cukurs 1,5 ēdamk Sausais raugs 7 gr. Sāls 0,5 tējk Govs piens 200 ml. Ola 1 PC.

Gatavošanas process

Maizes mašīnas bļodā ielejiet nepieciešamo daudzumu iepriekš uzkarsētā piena. Pievienojiet nepieciešamo granulētā cukura daudzumu.

Pēc tam pievienojiet sauso raugu vajadzīgajā daudzumā.

Pievienojiet sāli un salauziet vistas olu.

Ielejiet augu eļļu.

Izmēriet nepieciešamo kviešu miltu daudzumu. Pēc tam, izmantojot smalku sietu, to vairākas reizes izsijā, lai milti būtu bagātināti ar skābekli. Pēc tam ielejiet maizes mašīnas bļodā.

Ievietojiet maizes automāta bļodu ierīcē.

Instalējiet programmu "Mīkla" instrumentu panelī. Gatavošanas laiks - 1 stunda 30 minūtes. Aizveriet maizes mašīnas vāku un nospiediet pogu "Sākt". Pēc tam sāksies mīklas mīcīšana.

Ja mīcīšanas procesā mīkla pielīp pie maizes mašīnas bļodas, pievienojiet nedaudz augu eļļas.

Kad laiks ir pagājis, maizes automāts izstaro skaņas signālu, kas informē, ka mīkla ir gatava. Atveriet instrumenta vāku. Viegli noņemiet rauga mīklu. Izmantojiet gatavo mīklu, lai pagatavotu savus iecienītākos pūkainos pīrāgus.

Labu apetīti!