Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Plūmes ziemai
  4. ➠ Ievārījums no aprikozēm un plūmēm

Ievārījums no aprikozēm un plūmēm

0
1356
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 326 kcal
Porcijas 1,5 l.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 1,6 gr.
Tauki * 0,4 gr.
Ogļhidrāti* 79,3 g
* uz 100 gr. produkts
Ievārījums no aprikozēm un plūmēm
Saturs

Kad esat jau pilns ar svaigiem un sulīgiem augļiem, varat tos pagatavot burkās. Kas ir labs ievārījumā - tas ir lieliski piemērots cepšanai, pildījums ir biezs un neizplūst. Un cik tas ir garšīgi, šis plūmju-aprikožu kārums ar augļu gabaliņiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Sakārtojiet nobriedušus augļus, pārbaudiet, vai tiem nav sapuvušas malas.
solis 2 no 4
Noņemiet sēklas un 2 minūtes pārlejiet augļus ar verdošu ūdeni.
solis 3 no 4
Bļodā ar biezu dibenu uzvāra ūdeni, pievieno tam cukuru un vāra 3 minūtes. Pārvietojiet aprikozes un plūmes uz sīrupu un vāra uz vidējas uguns, maisot un vājinot apmēram 30 minūtes.
solis 4 no 4
Kad augļi ir daļēji vārīti, pārbaudiet ievārījuma gatavību, piliniet ievārījumu uz apakštase, atstājiet uz pāris minūtēm un nolieciet to, ja piliens neizplūst, ievārījums ir gatavs. Vēl karstu izklājiet to sagatavotās sterilās burkās zem vākiem vai keramikas podos zem pergamenta.

Izbaudiet savu tēju!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *