Ķiršu plūmju ievārījums ar agaru-agaru

0
849
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 149,1 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 20 minūtes.
Olbaltumvielas * 0,1 g
Tauki * gr.
Ogļhidrāti* 37,4 g
Ķiršu plūmju ievārījums ar agaru-agaru

Ja vēlaties pagatavot patiešām biezu, blīvu ķiršu-plūmju ievārījumu, ēdiena gatavošanas laikā iesakām pievienot agaru-agaru. Tas nodrošinās lielisku želēšanu, un pēc atdzesēšanas ievārījumu var burtiski "sagriezt gabalos". Šis ievārījums ir ideāli piemērots grauzdiņiem, pankūkām, siera kūkām brokastīs.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Mana ķiršu plūme ir rūpīgi mazgāta, ja ir bojāti augļi, mēs tos izmetam.
solis 2 no 8
Mēs izņemam sēklas no ķiršu plūmes. Jūs varat sagriezt augļus ar nazi un noņemt sēklas ar savām rokām, jūs varat izmantot ķīniešu nūju, lai "izstumtu" sēklas no visas ķiršu plūmes.
solis 3 no 8
Izmantojot blenderi, sasmalciniet sagatavoto ķiršu plūmi bez sēklām.
solis 4 no 8
Lai iegūtu vienotu ievārījuma konsistenci, izberzējiet iegūto biezeni caur sietu.
solis 5 no 8
Katliņā ielieciet ķiršu plūmju biezeni, granulētu cukuru, ūdeni un agara agaru. Samaisa un liek uz plīts.
solis 6 no 8
Uzkarsē masu līdz pilnīgai cukura izšķīdināšanai un uzvāra. Tad mēs samazinām uguni un vāra ievārījumu divdesmit minūtes.
solis 7 no 8
Nomazgājiet burkas un vākus un sterilizējiet jebkurā pieejamā veidā. Gatavu, karstu, vēl šķidru ievārījumu, ielejiet to sterilās burkās. Aptiniet vākus, ļaujiet pilnībā atdzist. Mēs izņemam ievārījumu uzglabāšanai tumšā, vēsā vietā.
solis 8 no 8
Pēc atdzesēšanas ievārījums ievērojami sabiezē.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *