Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ķiršu plūmju ievārījums ar apelsīnu

Ķiršu plūmju ievārījums ar apelsīnu

0
549
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 156,3 kcal
Porcijas 2 lpp.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 0,2 g
Tauki * gr.
Ogļhidrāti* 53,5 g
* uz 100 gr. produkts
Ķiršu plūmju ievārījums ar apelsīnu
Saturs

Ķiršu plūme ir diezgan skāba un tai nav izteikta aromāta, tāpēc visas piedevas, kas šiem augļiem var pievienot “noskaņu”, vienmēr ir apsveicamas. Piemēram, apelsīni. Šī kombinācija dod garšīgu ievārījumu ar skābu garšu un izteiktu atsvaidzinošu citrusaugļu aromātu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Mana ķiršu plūme, sabojātie īpatņi ir jānoņem.
solis 2 no 7
Gatavo ķiršu plūmi aplej ar verdošu ūdeni un atstāj uz piecām minūtēm, lai mīkstumu būtu vieglāk attālināt no sēklām.
solis 3 no 7
Ķiršu plūmi porcijās ievietojiet sietā, ļaujiet ūdenim notecēt un noslaukiet augļus. Kauli paliks sietā.
solis 4 no 7
Un jūs iegūstat šādu ķiršu plūmju biezeni. Mēs nekavējoties ievietojam to bļodā ievārījuma pagatavošanai.
solis 5 no 7
Nomazgājiet apelsīnus ar karstu ūdeni, sagrieziet gabaliņos un noņemiet sēklas. Kopā ar mizu samaļ ar blenderi vai izlaiž caur gaļas mašīnā.
solis 6 no 7
Pievienojiet apelsīnu masu ķiršu plūmju biezenim, izlejiet granulēto cukuru, samaisiet un lieciet uz plīts. Uzkarsē masu līdz pilnīgai cukura izšķīdināšanai un uzvāra. Tad mēs samazinām uguni un vārām ievārījumu apmēram trīsdesmit piecas minūtes. Ievārījums kļūs nedaudz tumšāks un vārīsies. Neaizmirstiet periodiski maisīt.
solis 7 no 7
Nomazgājiet burkas un vākus un sterilizējiet jebkurā pieejamā veidā. Gatavu ievārījumu iesaiņojam sterilās burkās. Mēs sarullējam vākus, pagriežam kannas otrādi, lai pārbaudītu hermētiskumu. Ļaujiet sagatavei pilnībā atdzist. Mēs izņemam ievārījumu uzglabāšanai tumšā, vēsā vietā.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *