Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ķiršu plūmju ievārījums ar pektīnu

Ķiršu plūmju ievārījums ar pektīnu

0
819
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 193,7 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 20 minūtes.
Olbaltumvielas * 0,6 g
Tauki * 1 gr.
Ogļhidrāti* 47,3 g
* uz 100 gr. produkts
Ķiršu plūmju ievārījums ar pektīnu
Saturs

Pievienojot ievārījumam pektīnu, ievērojami samazinās gatavošanas laiks un ievārījumam var pievienot mazāk cukura. Pektīns nodrošinās biezu konsistenci pat bez ilgstošas ​​vārīšanās. Šādā ievārījumā tiks saglabāts vairāk vitamīnu - lielisks iemesls, lai ikdienas dzīvē iekļautu receptes ar pektīnu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Uzmanīgi nomazgājiet ķiršu plūmi, sakārtojot sabojātos augļus. Mēs pārgriežam katru augli uz pusēm un noņemam sēklas.
solis 2 no 5
Ielieciet sagatavoto ķiršu plūmi, granulētu cukuru baseinā un visu sakratiet. Mēs atstājam stundu vai divas, lai iegūtu sulu.
solis 3 no 5
Tad samaisa un liek uz plīts. Masu uzvāra. Tad mēs samazinām uguni un vāra ievārījumu divdesmit minūtes. Atsevišķi sajauciet pektīnu un pāris ēdamkarotes cukura. Ielejiet iegūto maisījumu ievārījumā, samaisiet un pagatavojiet vēl trīs līdz četras minūtes. Mēs noņemam no plīts.
solis 4 no 5
Nomazgājiet burkas un vākus un sterilizējiet jebkurā pieejamā veidā. Gatavu, vēl šķidru ievārījumu, ielej sterilās burkās.
solis 5 no 5
Aizveriet ar vākiem, ļaujiet pilnībā atdzist. Mēs izņemam ievārījumu uzglabāšanai tumšā, vēsā vietā. Pēc atdzesēšanas masa sabiezēs.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *