Ievārījums no arbūzu ziemai

0
427
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 112,9 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 180 minūtes
Olbaltumvielas * 0,7 g
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 25,9 g
Ievārījums no arbūzu ziemai

Arbūza gabalus ielej ar citronu sulu, pārklāj ar cukuru un atstāj vismaz pusstundu. Tad viss tiek nosūtīts uz kastroli un vārīts uz lēnas uguns stundu. Arbūzu ielej ar blenderi, un gatavu ievārījumu ielej burkās.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Vispirms rūpīgi izskalojiet arbūzu zem tekoša ūdens.
solis 2 no 5
Izgrieziet to un izgrieziet mīkstumu. Mēs to notīra no sēklām un sagriež vidēja izmēra gabaliņos. Mēs pārnesam dziļā traukā, pievienojam citrona miziņu, ielejam ēdamkaroti citrona sulas un visu piepildām ar piķa cukuru. Ļaujiet tai nostāvēties apmēram 30–60 minūtes, lai arbūzs izdalītu sulu.
solis 3 no 5
Mēs pārnesam visu saturu uz kastroli ar biezu dibenu, uzliekam uz lēnas uguns un vārām vienu stundu.
solis 4 no 5
Pēc šī laika paņemiet iegremdējamo blenderi un ar to saspiediet iegūto masu līdz biezenim.
solis 5 no 5
Mēs sterilizējam burkas ar vākiem ērtā veidā un pārlej ar karstu ievārījumu. Cieši aizveriet un ļaujiet nostāvēties, līdz tas ir pilnībā atdzisis. Tad mēs nosūtām kārbas uz uzglabāšanai piemērotu vietu, izņemam tās ziemā un izbaudām apbrīnojamo garšu. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *