Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Ķirši ziemai
  4. ➠ Balto ķiršu ievārījums

Balto ķiršu ievārījums

0
1980
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 461 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 190 minūtes
Olbaltumvielas * 2,8 gr.
Tauki * 1 gr.
Ogļhidrāti* 111,3 g
* uz 100 gr. produkts
Balto ķiršu ievārījums
Saturs

Ievārījumu var pagatavot no dažādām ogām un augļiem. Gluda, viendabīga konsistence un bagātīga garša labi sader ar jebkuru mīklu, ja ievārījumu izmantojat kā pildījumu vai mājās gatavotu maizes izstrādājumu kārtu. Iesaku pagatavot balto ķiršu ievārījumu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Sagatavojiet visas nepieciešamās sastāvdaļas, lai pagatavotu balto ķiršu ievārījumu. Izmēriet nepieciešamo granulētā cukura daudzumu.
solis 2 no 8
Sakārtojiet baltos ķiršus, ielieciet sietiņā vai caurdurī, rūpīgi izskalojiet un ļaujiet liekajam šķidrumam notecēt. Lai noņemtu kaulus, izmantojiet īpašu instrumentu vai tapu.
solis 3 no 8
Ielieciet baltos ķiršus bez kauliņiem blendera traukā. Samaļ līdz gludai.
solis 4 no 8
Ielieciet sagatavoto ogu masu metāla traukā ar biezu dibenu. Piepildiet ogas ar nepieciešamo granulētā cukura daudzumu. Rūpīgi samaisiet, līdz granulētā cukura kristāli ir pilnībā izšķīduši.
solis 5 no 8
Tad ielieciet trauku ar ogu masu uz vidējas uguns, uzvāra, laiku pa laikam maisot un noņemot iegūtās putas, un pēc tam samaziniet siltumu.
solis 6 no 8
Pa to laiku sagatavojiet burkas, rūpīgi nomazgājiet un sterilizējiet mikroviļņu krāsnī vai krāsnī. Vākus pārlej ar verdošu ūdeni. Burkām un vākiem jābūt pilnīgi sausiem.
solis 7 no 8
Uz lēnas uguns vāra balto ķiršu ievārījumu apmēram 2-2,5 stundas. Ja sākotnējais ķiršu daudzums ir lielāks, attiecīgi palieliniet gatavošanas laiku.
solis 8 no 8
Izmantojot kausu, viegli ielejiet karsto ievārījumu sterilās burkās. Pievelciet balto ķiršu ievārījuma burkas ar steriliem vākiem, pēc tam apgrieziet otrādi. Atstājiet tādu, kāds tas ir, līdz tas pilnībā atdziest. Kad burkas ir pilnīgi atdzisušas, apgrieziet tās un novietojiet tās vēsā, tumšā vietā uzglabāšanai. Jūs varat izmēģināt gatavu balto ķiršu ievārījumu.

Izbaudi!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *