Saldo ķiršu ievārījums bez cukura

0
2891
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 298 kcal
Porcijas 1,5 l.
Gatavošanas laiks 3 stundas
Olbaltumvielas * 1,6 gr.
Tauki * 0,5 gr.
Ogļhidrāti* 67,9 gr.
Saldo ķiršu ievārījums bez cukura

Es iesaku pagatavot smaržīgu zemu kaloriju balto ķiršu ievārījumu. Kārums tiek gatavots bez cukura, taču tas nepadara to mazāk garšīgu. Diētiskais ievārījums patiks ikvienam, kurš rūpējas par savu figūru vai vēlas samazināt bezjēdzīgus saldumus.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Šķirojiet ķiršus un rūpīgi izskalojiet tekošā ūdenī, ielieciet caurdurī vai sietā, atstājiet uz brīdi, lai notecinātu lieko mitrumu. Lai noņemtu kaulus, izmantojiet īpašu instrumentu vai tapu. Ielieciet ogas traukā ar biezu dibenu, kurā vārīsiet ievārījumu.
solis 2 no 5
Ogām pievieno vanilīnu un nepieciešamo dzeramā ūdens daudzumu. Uzlieciet uz lēnas uguns, uzvāra, vāriet ķiršu ievārījumu 25 minūtes un pēc tam noņemiet no karstuma. Atstājiet pilnībā atdzist apmēram stundu.
solis 3 no 5
Citronu rūpīgi nomazgā, pārlej ar verdošu ūdeni, nosusina, sagriež ceturtdaļās, izņem sēklas. Nomizojiet, ja vēlaties.
solis 4 no 5
Ielieciet sagatavoto citronu traukā ar ogām, uzlieciet uz lēnas uguns, uzvāra, laiku pa laikam maisot un noņemot iegūtās putas. Vāriet ievārījumu 25-30 minūtes. Burkas, rūpīgi nomazgājiet un sterilizējiet mikroviļņu krāsnī vai krāsnī. Vākus pārlej ar verdošu ūdeni vai uzvāra. Burkām un vākiem jābūt pilnīgi sausiem.
solis 5 no 5
Izmantojot kausu, karstu ievārījumu uzmanīgi ielej sterilās burkās. Pievelciet ķiršu ievārījuma burkas ar vākiem, pēc tam apgrieziet otrādi. Atstājiet pilnībā atdzist. Pēc pilnīgas atdzesēšanas apgrieziet burkas un novietojiet tās tumšā vietā uzglabāšanai. Pasniedz gatavo ievārījumu. Šo ievārījumu var pagatavot arī no sarkanajiem ķiršiem.

Izbaudi!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *