Nevārīts melleņu ievārījums
0
1235
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
443 kcal
Porcijas
2 lpp.
Gatavošanas laiks
35 minūtes
Olbaltumvielas *
2,2 gr.
Tauki *
1,2 gr.
Ogļhidrāti*
107,6 gr.
Mellenes ir ļoti veselīga oga. Lai saglabātu visus noderīgos vitamīnus un minerālvielas, mēs iesakām no tā pagatavot ievārījumu bez termiskās apstrādes. Lai šāds ievārījums tiktu labi uzglabāts un iegūtu biezu konsistenci, nepieciešams diezgan liels cukura daudzums: uz vienas ogu daļas mēs ievietojam divas granulēta cukura daļas. Mēs uzglabājam šādu neapstrādātu ievārījumu tikai aukstā vietā ne ilgāk kā gadu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Labu apetīti!