Upeņu ievārījums bez vārīšanas

0
3593
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 443 kcal
Porcijas 2 lpp.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 2 gr.
Tauki * 0,8 gr.
Ogļhidrāti* 107,3 ​​g
Upeņu ievārījums bez vārīšanas

Ikviens zina, ka termiskā apstrāde iznīcina C vitamīnu, un cilvēks vēlas saglabāt maksimālo ogu labumu ziemai. Šī gatavošanas versija bez gatavošanas jums patiešām patiks, jo tā ir ātri pagatavojama, un tajā pašā laikā šis ievārījums izrādās ļoti aromātisks un garšīgs. Sagatavosim to bez kauliņiem un ādām, kas piešķirs gardumam caurspīdīgumu un smalku struktūru.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Šķirojiet jāņogas un rūpīgi izskalojiet, ja ir žāvēti gruži, iemērciet ogas aukstā ūdenī. Ielieciet to caurdurī, lai iztukšotu ūdeni. Izlaidiet jāņogas caur gaļas mašīnā, lai iegūtu ogu biezeni.
solis 2 no 4
Iztīriet biezeni caur sietu, lai noņemtu kaulus un ādu.
solis 3 no 4
Ielejiet šķidro masu katliņā un uzkarsējiet, pievienojiet cukuru, labi samaisiet. Vēl nedaudz uzsildiet, lai izšķīdinātu cukuru, un izslēdziet uguni.
solis 4 no 4
Salokiet ievārījumu sagatavotās sterilās burkās, satiniet iepriekš uzvārītos vākus.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *