mājas
➠ Ievārījums
➠ Suņu koku ievārījums
➠ Suņu ievārījums lēnā plītī

Suņu ievārījums lēnā plītī

826

Virtuve Kaukāzietis

Kaloriju saturs 444 kcal

Porcijas 1,5 l.

Gatavošanas laiks 14 h

Olbaltumvielas * 2 gr.

Tauki * gr.

Ogļhidrāti* 109 gr.

Saturs

Gribu padalīties ar kizils ievārījuma recepti, kas vārīta lēnā plītī. Gatavošanas process ir vienkāršs. Iesaku izmantot nogatavojušās kizila ogas. Nogatavojušos ogu mīkstums ir labi atdalīts no sēklām. Atdzesētajam ievārījumam ir neticama garša un aromāts, kā arī bieza tekstūra.

Sastāvdaļas

Suņu koks 1 kg Smalkais cukurs 1 kg

Gatavošanas process

Sagatavojiet visas sastāvdaļas, kas nepieciešamas, lai pagatavotu kizils ievārījumu lēnā plītī. Šķirojiet kizilu, ielieciet to sietā, rūpīgi izskalojiet un ļaujiet liekajam šķidrumam notecēt. Noņemiet sēklas no kizila ogām. To ir ērti izdarīt ar stikla dibenu, ar to nospiežot ogu.

Ielieciet mizotās ogas multivarkas traukā. Piepildiet nepieciešamo granulētā cukura daudzumu un atstājiet nakti. Šajā laikā ogas sāks pietiekami daudz sulas un iemērc sīrupā.

Ievietojiet multivarkas bļodu ierīcē. Aizveriet instrumentu pārsegu. Uz paneļa iestatiet režīmu “Multipovar”, temperatūra - 120 grādi, laiks - 1 stunda 30 minūtes. Pēc pusstundas atveriet vāku.

Noņemiet putas, pēc tam aizveriet vāku un gatavojiet līdz programmas beigām.

Pēc skaņas signāla atveriet vāku un atstājiet 3-5 minūtes.

Pa to laiku sagatavojiet burkas, rūpīgi nomazgājiet un sterilizējiet mikroviļņu krāsnī vai krāsnī. Vākus pārlej ar verdošu ūdeni. Burkām un vākiem jābūt pilnīgi sausiem. Izmantojot plastmasas liekšķeri, karstu ievārījumu uzmanīgi ielej sterilās burkās.