Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Ievārījums
  3. ➠ Zemeņu ievārījums lēnā plītī
  4. ➠ Zemeņu ievārījums Redmondas lēnajā plītī

Zemeņu ievārījums Redmondas lēnajā plītī

0
790
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 154 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 0,6 g
Tauki * 0,3 g
Ogļhidrāti* 37,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Zemeņu ievārījums Redmondas lēnajā plītī
Saturs

Biezu un smaržīgu zemeņu ievārījumu kā mājās gatavotu iespēju un gardu delikatesi vislabāk var iegūt Redmondas multivarkā, kurā ir programmas "Apkure" un "Konditoreja". Ogu sasmalcināšanas metode (koka piesta, blenderis, siets vai gaļas mašīnā) tiek izvēlēta atbilstoši jūsu vēlmēm. Šajā programmā ievārījums tiek gatavots ar atvērtu vāku, kā rezultātā šķidrums labi iztvaiko un ievārījums izrādās biezs, un tas nedeg lēnā plītī.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Nosver receptē norādīto zemeņu daudzumu un mēra 1 kg cukura. Lielos daudzumos (ne vairāk kā 1,5 kg) zemenes netiek vārītas multivarkā. Noskalojiet ogas ar aukstu ūdeni, noņemiet kausiņus un nosusiniet zemenes ar virtuves dvieli.
solis 2 no 5
Sagatavotās ogas pārnes uz vairāku bļodu un sasmalcina ar koka piestu vai citā veidā. Pievienojiet aprēķināto cukura daudzumu zemenēm, samaisiet ar lāpstiņu un ieslēdziet programmu "Iesildīties" 20 minūtes. Šajā laikā zemenes dos savu sulu.
solis 3 no 5
Pēc tam šīs programmas beigās ieslēdziet režīmu “Cepšana” uz noklusējuma laiku. Redmondā tā ir 1 stunda. Atstājiet multivarkas vāku atvērtu.
solis 4 no 5
Gatavošanas laikā ievārījumu vairākas reizes samaisiet ar lāpstiņu, lai tas vienmērīgi vārītos. Gatavošanas beigās ievārījums būs pietiekami tumšs un pietiekami biezs. Zemeņu ievārījums Redmondas lēnajā plīts ir gatavs.
solis 5 no 5
Ielejiet to sterilās sausās burkās, hermētiski noslēdziet un pēc atdzesēšanas ievietojiet uzglabāšanas vietā.
Garšīgu un veiksmīgu gatavošanos!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *