Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ziemai ievārījums no meža zemenēm

Ziemai ievārījums no meža zemenēm

0
809
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 161,7 kcal
Porcijas 1,5 l.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 1,8 gr.
Tauki * 0,8 gr.
Ogļhidrāti* 38,5 g
* uz 100 gr. produkts
Ziemai ievārījums no meža zemenēm
Saturs

Meža zemeņu ievārījums ir īpašs kārums. Šai ogai ir patīkams aromāts, ko nevar sajaukt ar neko citu, un tā paliek gatavošanas laikā. Lai nodrošinātu ievārījuma sabiezēšanu, mēs to pagatavosim želejveida cukurā (uz iepakojuma meklējiet norādīto attiecību 1: 1). Šādu cukuru var atrast gandrīz jebkurā hipermārketā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Mēs rūpīgi nomazgājam zemenes no piesārņojuma. Noņemiet sepals.
solis 2 no 8
Mēs ievietojam ogas, pēc mazgāšanas mitras, gatavošanas traukā.
solis 3 no 8
Mēs aizveram traukus ar vāku un karsējam ogas, līdz izdalās sula un pēc tam vārās. Neaizmirstiet samaisīt. Mēs vārām piecas minūtes.
solis 4 no 8
Pievienojiet želejveida cukuru. Mēs to ieviešam pamazām nelielās porcijās, rūpīgi sajaucot katru porciju ogu masā.
solis 5 no 8
Uzvāra un vāra divas līdz trīs minūtes. Mēs noņemam putas.
solis 6 no 8
Mēs mazgājam un sterilizējam burkas un vākus visos iespējamos veidos.
solis 7 no 8
Ielieciet gatavo karsto ievārījumu uz sterilizētām sausām burkām un pievelciet ar sausiem steriliem vākiem.
solis 8 no 8
Pēc atdzesēšanas izņemiet zemeņu ievārījumu uzglabāšanai ledusskapī.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *