mājas
➠ Sagataves ziemai
➠ Avenes ziemai
➠ Aveņu ievārījums bez kauliņiem ar pektīnu

Aveņu ievārījums bez kauliņiem ar pektīnu

2373

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 140 kcal

Porcijas 1 l.

Gatavošanas laiks 4 h

Olbaltumvielas * 0,6 g

Tauki * 0,5 gr.

Ogļhidrāti* 33,4 g

Aveņu ievārījums bez kauliņiem ar pektīnu

Saturs

Aveņu ievārījums ir īsta delikatese ar pārsteidzošu aromātu, kas var dažādot jūsu saldo ēdienkarti īpaši aukstos ziemas vakaros. Šī deserta lielā priekšrocība ir tā sagatavošanas vieglums un minimāls sastāvdaļu komplekts. Izmantojiet mūsu recepti un pārliecinieties paši.

Sastāvdaļas

Avenes 1 kg Pektīns 1 iepakojums Smalkais cukurs 500 gr.

Gatavošanas process

Pirmkārt, sāksim gatavot avenes. Tas ir rūpīgi jāsakārto, noņemot liekos zarus un lapas. Pēc - noskalojiet ar tekošu ūdeni, vēlams vairākas reizes. Tad mēs ar caurduri atbrīvojamies no liekā šķidruma un liekam ogu katliņā.

Avenes vajag mīcīt. Ja vēlaties, varat izmantot blenderi.

Atsevišķā nelielā traukā sajauciet pektīnu un divas ēdamkarotes cukura. Visu kārtīgi samaisa.

Pārējo cukuru mēs nosūtām uz avenēm. Mēs atstājam ogu ar cukuru vienu 4 stundas, lai avenes izlaistu sulu.

Pēc 4 stundām mēs nosūtām cukura-pektīna maisījumu katliņā ar avenēm un cukuru, visu labi samaisa un nosūta uz uguni. Pēc tam, kad masa vārās, mēs to gatavojam desmit minūtes, gatavošanas procesā neaizmirstiet samaisīt cukura un ogu maisījumu un noņemiet no tā putas.