Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Avenes ziemai
  4. ➠ Aveņu ievārījums bez cukura

Aveņu ievārījums bez cukura

0
1540
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 32,2 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 0,6 g
Tauki * 0,4 gr.
Ogļhidrāti* 5,8 gr.
* uz 100 gr. produkts
Aveņu ievārījums bez cukura
Saturs

Aveņu ievārījums ir ne tikai garda dabiska delikatese, bet arī labi zināms tautas līdzeklis pret viegliem saaukstēšanās gadījumiem. Neskatoties uz to, ka šis ievārījums nesatur cukuru, tas tomēr izrādās ļoti aromātisks un garšīgs.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Vispirms sagatavojiet trauku ievārījumam. Nomazgājiet vākus un burkas, nosusiniet un ievietojiet krāsnī, kas uzkarsēta līdz 150 grādiem, 15 minūtes.
solis 2 no 5
Avenes ielej caurdurī, ievieto trauku ar ogām ūdenī, ļoti rūpīgi nomazgā avenes un ļauj šķidrumam notecēt.
solis 3 no 5
Ielieciet mazgātās un žāvētās avenes sterilizētās burkās, nespiediet ogas.
solis 4 no 5
Katliņā ielej ūdeni, uzliek lielu uguni, ūdenī liek avenes burkas. Gatavošanas procesā burkās esošās ogas sāks nosēsties un ļaus sulai plūst, katru reizi pievienojot svaigas ogas, līdz burkas ir piepildītas ar ievārījumu. Pēc tam aizveriet burkas ar vākiem un vāriet ievārījumu burkās vēl 30 minūtes.
solis 5 no 5
Uzmanīgi izņemiet kārbas no pannas, satiniet vākus. Novietojiet burkas otrādi zem siltas segas un ļaujiet tām atdzist. Aveņu ievārījumu uzglabā vēsā vietā. Pirms pasniegšanas pievienojiet cukuru pēc garšas.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *