Aveņu ievārījums bez vārīšanas

0
3249
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 445 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 20 minūtes.
Olbaltumvielas * 1,6 gr.
Tauki * 1 gr.
Ogļhidrāti* 108,3 g
Aveņu ievārījums bez vārīšanas

Šeit ir vienkārša un pieejamu recepte aveņu ievārījuma pagatavošanai, neizmantojot ogu termisko apstrādi. Šādu ievārījumu ātri gatavo tikai no divām sastāvdaļām - patiesībā avenēm un granulēta cukura. Šādi pagatavotā aveņu ievārījumā saglabājas maksimāli lietderīgās vielas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Ogas vajadzētu sakārtot. Ja ir netīri, tos var izskalot ūdenī.
solis 2 no 5
Avenes ielej blendera traukā un sasmalcina līdz biezenim.
solis 3 no 5
Tālāk iegūto ogu masu vajadzētu berzēt caur sietu.
solis 4 no 5
Pievienojiet iegūto viendabīgo aveņu maisījumu vajadzīgajā daudzumā granulēta cukura. Pēc aveņu malšanas tas kļuva mazāks par granulētā cukura tilpumu - tas ir tā, kā tam vajadzētu būt, nav nepieciešams samazināt cukura daudzumu. Rūpīgi samaisiet avenes ar granulētu cukuru. Alternatīvi, jūs varat sasildīt ogu masu ūdens vannā, lai cukurs ātrāk izšķīst. Bet, kā rāda prakse, pēc kāda laika cukura kristāli izšķīst paši.
solis 5 no 5
Gatavo ievārījumu pārnes sterilizētās burkās, aizver vākus un ievieto ledusskapī uzglabāšanai. Aveņu ievārījums ilgstoši tiek uzglabāts bez vārīšanas, ir svarīgi tikai ievērot tam nepieciešamo temperatūras režīmu (turēt aukstumā).

Izbaudiet savu tēju!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *