Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Avenes ziemai
  4. ➠ Aveņu ievārījums ar pektīnu

Aveņu ievārījums ar pektīnu

0
2160
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 308 kcal
Porcijas 0,5 l.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 1,9 gr.
Tauki * 1,5 gr.
Ogļhidrāti* 73,2 g
* uz 100 gr. produkts
Aveņu ievārījums ar pektīnu
Saturs

Es iesaku pagatavot aveņu ievārījumu ar pektīnu, smaržīgu un spilgtu pēc garšas. Smaržīgais ievārījums nedaudz atgādina vecmāmiņas ievārījumu, ko viņa pasniedza brokastīs ar plānām pankūkām. Šo bērnības garšu nevar salīdzināt ne ar ko. Noteikti pagatavojiet šo brīnišķīgo kārumu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Sagatavojiet visas sastāvdaļas, kas nepieciešamas ievārījuma pagatavošanai. Rūpīgi kārtojiet avenes. Uzmanīgi izskalojiet ogas ūdenī, ielieciet uz smalka sieta un ļaujiet iztukšot lieko šķidrumu.
solis 2 no 7
Ievietojiet sagatavotās ogas dziļā traukā. Ar rokas blenderi sasmalciniet ogas līdz gludai. Ja jums nav blendera, izmantojiet kartupeļu dzirnaviņas.
solis 3 no 7
Ielieciet ogu masu katliņā ar biezu dibenu. Atsevišķā traukā apvienojiet pektīnu un nepieciešamo granulētā cukura daudzumu. Samaisiet un pievienojiet katliņā.
solis 4 no 7
Tad ielieciet trauku ar avenēm uz lēnas uguns, ielejiet nepieciešamo dzeramā ūdens daudzumu, uzvāra, laiku pa laikam maisot un noņemot iegūtās putas. Pagatavojiet aveņu ievārījumu 15 minūtes. Pievienojiet citrona sulu un samaisiet.
solis 5 no 7
Sagatavojiet burkas un rūpīgi nomazgājiet un sterilizējiet tos mikroviļņu krāsnī vai krāsnī. Vākus pārlej ar verdošu ūdeni vai vāra katliņā. Burkām un vākiem jābūt pilnīgi sausiem. Izmantojot kausu, karstu ievārījumu uzmanīgi ielej sterilās burkās.
solis 6 no 7
Pievelciet aveņu ievārījuma burkas ar steriliem vākiem, apgrieziet otrādi, ietiniet tās siltā segā vai dvielī. Atstājiet pilnībā atdzist šajā pozīcijā, pēc tam ievietojiet ievārījumu tumšā vietā uzglabāšanai.
solis 7 no 7
Pasniedziet gatavu aveņu ievārījumu ar aromātisku tēju vai svaigi pagatavotu kafiju.

Izbaudi!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *