Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Zemeņu sagataves ziemai
  4. ➠ Ievārījums no zemeņu biezeni

Ievārījums no zemeņu biezeni

0
1115
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 154 kcal
Porcijas 0,8 l.
Gatavošanas laiks 15 h
Olbaltumvielas * 0,6 g
Tauki * 0,3 g
Ogļhidrāti* 37,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Ievārījums no zemeņu biezeni
Saturs

Ne vienmēr ir iespējams novākt ogas no skaistas un blīvas ogas, bet zemenes var sasmalcināt, vārīt un iegūt gardu viendabīgu ievārījumu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Sakārtojiet ogas, noņemiet bojātās lapas un lapas. Nomazgātas zemenes liek caurdurī un liek katliņā. Ogas sasmalcina ar iegremdējamu blenderi līdz gludai vai izlaiž caur gaļas mašīnā.
solis 2 no 4
Ielejiet cukuru biezenī un samaisiet ar lāpstiņu. Atstājiet maisījumu 30 minūtes, lai izšķīdinātu cukuru.
solis 3 no 4
Uzlieciet pannu uz uguns, uzvāra, noņemiet putas. Vāriet ievārījumu uz lēnas uguns, laiku pa laikam maisot, 15 minūtes.
solis 4 no 4
Noņemiet pannu no uguns un ļaujiet atdzist 8 stundas. Ievārījumu vēlreiz uzvāra, vāra 10 minūtes, maisot, un karstu ievieto sterilās burkās. Pagrieziet trauku un pārklājiet ar segu, lai visu nakti atdzist.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *