Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ranetka ievārījums ar apelsīnu ziemai

Ranetka ievārījums ar apelsīnu ziemai

0
257
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 114,1 kcal
Porcijas 1,5 l.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 0,3 g
Tauki * 0,3 g
Ogļhidrāti* 38,4 g
* uz 100 gr. produkts
Ranetka ievārījums ar apelsīnu ziemai
Saturs

Ikvienam vajadzētu pagatavot smaržīgu, gardu ievārījumu no vasaras augļiem, jo ​​tas ir labākais smērējums uz maizes, pīrāgu pildījums un vienkārši lieliska alternatīva iegādātajiem saldumiem. Un saldu ābolu un citrusaugļu kombinācija jau sen ir žanra klasika, kuru mīlēja visi.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Sāksim ar sastāvdaļu sagatavošanu: rūpīgi izskalojiet augļus un nosusiniet ar papīra dvieļiem, izmēriet nepieciešamo granulētā cukura daudzumu un vārītu ūdeni.
solis 2 no 10
Mēs notīrām ranetki no ādas un izņemam serdi kopā ar kauliem, sagriežam mazās šķēlītēs un pārnesam uz katliņu ar biezu dibenu un emaljas pārklājumu.
solis 3 no 10
Izmantojot smalku rīvi, noņemiet apelsīnu mizu, nepieskaroties baltajai čaumalai. Mēs noliekam iegūto miziņu malā, mums tas būs vajadzīgs nedaudz vēlāk.
solis 4 no 10
Pēc tam no citrusaugļiem noņemiet balto mizu un nejauši sagrieziet mazos gabaliņos, noņemiet sēklas.
solis 5 no 10
Pārnesiet sagatavotos apelsīnus bļodā āboliem.
solis 6 no 10
Piepildiet augļus ar 1 kilogramu cukura un piepildiet to ar ūdeni.
solis 7 no 10
Mēs nosūtām trauku uz uguni un vāra uz lēnas uguns, 20-25 minūtes, līdz tas ir mīksts.
solis 8 no 10
Mēs pārtraucam mīkstinātos augļus līdz biezeņa konsistencei, izmantojot iegremdējamu blenderi.
solis 9 no 10
Pusgatavam ievārījumam pievieno sagatavoto apelsīna miziņu, kārtīgi samaisa un liek atpakaļ uz plīts, atkal vāra apmēram 20 minūtes.
solis 10 no 10
Gatavo gardumu (ievārījums ir šķidrs tikai tad, kad tas ir karsts) lej iepriekš sterilizētās burkās un sarullē. Mēs atstājam to uz galda, līdz tas pilnībā atdziest, un pēc tam ievietojam to uzglabāšanā. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *