Ievārījums no ranetki mājās ziemai

0
275
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 156,1 kcal
Porcijas 4 lpp.
Gatavošanas laiks 80 minūtes
Olbaltumvielas * 0,3 g
Tauki * 0,3 g
Ogļhidrāti* 38,4 g
Ievārījums no ranetki mājās ziemai

Atšķirība starp "ranetochny" ievārījumu un ievārījumu, kas gatavots no parastajiem āboliem, ir acīmredzama - garša ir ļoti atšķirīga. Paradīzes āboli izceļas ar saldskābo garšu un pīrāgu savelkošo konsistenci, kas padara šīs šķirnes sagataves tik neparasti garšīgas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Ir vērts sākt ar faktu, ka augļi ir jāsakārto un jānoņem visas bojātās vietas, jāizmet tārpainās un rūpīgi jānoskalo.
solis 2 no 7
Tālāk mēs augļus sagriežam nejauši, labāk to darīt tā, lai būtu ērti sagriezt serdi kopā ar sēklām.
solis 3 no 7
Pārnes sagatavotos ābolus uz emaljētu katlu vai baseinu, pievieno 500-600 mililitrus vārīta ūdens un vāra uz lēnas uguns 20-25 minūtes pēc vārīšanās. Šajā laikā āboliem vajadzētu vārīties un kļūt ļoti mīkstiem.
solis 4 no 7
Noņemiet izlietni no uguns un pārtrauciet masu tieši izlietnē, līdz gluda, izmantojot rokas blenderi.
solis 5 no 7
Iegūtajā biezenī ielejiet cukuru un rūpīgi samaisiet, līdz kristāli ir pilnībā izšķīduši.
solis 6 no 7
Mēs atgriežam masu uz plīts un vāra uz lēnas uguns, līdz tilpums ir gandrīz uz pusi un sabiezējis. Tas parasti aizņem apmēram 40-60 minūtes.
solis 7 no 7
Gatavo ievārījumu lej sterilās burkās, sarullē un pēc atdzesēšanas ievieto tumšā vietā. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *