Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Zaļumi, ziedi, saknes
  3. ➠ Rabarberu ēdieni
  4. ➠ Rabarberu ievārījums ziemai

Rabarberu ievārījums ziemai

0
2749
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 245,6 kcal
Porcijas 1 l.
Gatavošanas laiks 24 stundas
Olbaltumvielas * 0,4 gr.
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 60,7 g
* uz 100 gr. produkts
Rabarberu ievārījums ziemai
Saturs

Rabarberu sakne satur daudz noderīgu vitamīnu, kurus ir ļoti viegli saglabāt ziemai, sagatavojot dažas burkas ar aromātisku ievārījumu. Šādu delikatesi var pasniegt ar tēju, izmantot kā pildījumu un pat zāles.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Rabarberu saknes rūpīgi nomazgā un ļauj tām nožūt. Tad mēs tos sagriežam apmēram 1-2 cm garumā.
solis 2 no 4
Piepildiet sasmalcinātās rabarberu saknes ar granulētu cukuru un atstājiet nakti, lai rabarberu sula izkļūtu.
solis 3 no 4
Tagad ielieciet pannu ar rabarberiem un cukuru uz plīts un pēc vārīšanās vāriet vēl 20 minūtes. uz lēnas uguns. Ļaujiet ievārījumam pilnībā atdzist un atkārtojiet gatavošanas procesu vēl divas reizes.
solis 4 no 4
Mēs ieliekam ievārījumu burkās un kārtīgi sarullējam. Pagrieziet uz vākiem un ļaujiet pilnībā atdzist.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *