Rabarberu ievārījums ar banānu
0
1346
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
170,3 kcal
Porcijas
0,5 l.
Gatavošanas laiks
60 minūtes
Olbaltumvielas *
1,1 gr.
Tauki *
0,3 g
Ogļhidrāti*
41,2 g
Vasaras sākumā, kad vēl ir maz ogu, no neparastas rabarberu un banānu kombinācijas var pagatavot smaržīgu un maigi skābu ievārījumu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Sagatavotos kātiņus pāri šķiedrām sagriež plānos gabaliņos un liek bļodā ievārījuma pagatavošanai. Sasmalcinātajiem rabarberiem pievieno vajadzīgo cukura daudzumu, samaisa un atstāj uz 20 minūtēm, lai rabarberi dotu sulu. Pēc tam novietojiet traukus uz vidējas uguns un vāriet ievārījumu 2 minūtes no vārīšanās sākuma. Pēc tam izslēdziet uguni un atstājiet rabarberus 10 minūtes, lai ievilktu cukura sīrupā.
