Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Sagataves ziemai
  3. ➠ Plūmes ziemai
  4. ➠ Plūmju ievārījums ar apelsīnu

Plūmju ievārījums ar apelsīnu

0
1753
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 325,3 kcal
Porcijas 1,2 l.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 1,6 gr.
Tauki * 0,5 gr.
Ogļhidrāti* 78,7 g
* uz 100 gr. produkts
Plūmju ievārījums ar apelsīnu
Saturs

Izmantojot šo recepti, jūs varat pagatavot neparastu plūmju ievārījumu ar citrusaugļu garšu un maigu tekstūru. Viņš ātri gatavojas. Augļus sasmalcina ar blenderi un vāra līdz vēlamajam blīvumam.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Ēdienu gatavošanai plūmes labi jānomazgā ar tekošu ūdeni un nosusina ar dvieli. Apelsīnus applaucējiet ar verdošu ūdeni, lai labāk atvērtos no armatūras, un pēc tam rūpīgi nomazgājiet.
solis 2 no 7
Nomazgātas plūmes sagriež uz pusēm un izņem sēklas.
solis 3 no 7
Nomizojiet apelsīnus, sagrieziet šķēlītēs un noņemiet pēc iespējas vairāk balto starpsienu un sēklu. Sagrieziet apelsīnu mīkstumu gabalos.
solis 4 no 7
Sasmalcinātās plūmes un apelsīnus pārnesiet uz ievārījuma katlu un ar iegremdējamu blenderi lielā ātrumā sasmalciniet līdz viendabīgai masai.
solis 5 no 7
Pēc tam pievienojiet aprēķināto cukura daudzumu iegūtajam augļu biezenim, samaisiet, lai cukurs izšķīst, un uzlieciet pannu uz uguns. Ja vēlaties, ievārījumam varat pievienot kanēli vai vaniļu. Vāriet ievārījumu uz lēnas uguns 15 minūtes no vārīšanās sākuma. Noteikti noslaukiet ievārījumu un laiku pa laikam samaisiet, lai tas nedeg. Jūs varat palielināt gatavošanas laiku, lai sabiezētu ievārījumu.
solis 6 no 7
Kamēr ievārījums vārās, burkas jebkādā veidā sterilizē un vāra vākus. Pārbaudiet, vai ievārījums ir gatavs, nometot to uz apakštase. Piliens gatavā ievārījuma neizplatīsies. Ielejiet karstu ievārījumu sagatavotās burkās un nekavējoties hermētiski aizveriet.
solis 7 no 7
Pagrieziet burkas uz vākiem un atdzesējiet zem siltas segas. Pēc tam pārsūtiet tos uz uzglabāšanas vietu. Plūmju ievārījums ar apelsīnu ir gatavs. Jūs varat to pasniegt ar tēju vai izmantot mājās ceptiem izstrādājumiem.

Ēdiet savai veselībai!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *