
Aprikožu ievārījums ar sēklām
Sagataves ziemai ir lieliska iespēja ziemā izbaudīt vasaras augļu un ogu garšu. Aprikoze ir pārsteidzošs auglis, bet diemžēl tā struktūra ir tik smalka, ka tā nav ilgstoša. Aprikožu sezonā ar labu ražu jāmeklē tam pielietojums: maizes izstrādājumi, ievārījumi, deserti. Šodien mēs gatavosim aprikožu ievārījumu: garšīgu, aromātisku, ar šī brīnišķīgā augļa gabaliņiem un tā sēklām, kas ievārījumam piešķir pārsteidzošu riekstu garšu.