Ievārījums no irgi

Garšīgs un veselīgs piecu minūšu ievārījums no yergi ogām un sarkanajām jāņogām. Šī ir ļoti aromātiska delikatese, pēc konsistences diezgan bieza. Tas būs labs papildinājums tējai, pīrāgiem un pankūkām.

Ja jums patīk gatavoties ziemai un visi parastie ievārījumi jau ir pagatavoti, noteikti izmēģiniet delikatesi, kas pagatavota no irgi un ērkšķogas. Šīs divas ogas lieliski papildina viena otras garšu. Izrādās ļoti neparasta un interesanta kombinācija. Šis ievārījums būs lielisks pildījums cepšanai un piedeva pankūkām.

Smaržīgs ievārījums no irgi un jāņogām ir ne tikai labs papildinājums tējai, bet arī ļoti veselīgs gardums. Šīs ogas mūsu reģionā ir diezgan pieejamas, nav dārgas un labi sader viena ar otru. Un gatavošana neprasa daudz laika, tikai pāris minūtes un kārums ir gatavs!

Ja jums ir paveicies iegūt dažas svaigas irgi ogas, jums tās vajadzētu sagatavot ziemai. Irga satur daudz vitamīnu un minerālvielu, kas ir īpaši vērtīgas saaukstēšanās rudens-ziemas periodā. Lai pēc iespējas saglabātu šīs apbrīnojamās ogas derīgās vielas, iesakām iztikt bez vārīšanas un sagatavot neapstrādātu ievārījumu augļu veidā, kas saberzti ar cukuru. Ir svarīgi zināt, ka šāda sagatave jāuzglabā tikai ledusskapī, un uzglabāšanas laiks nepārsniedz sešus mēnešus.

Irgi ogas nav ļoti populāras mājsaimnieču vidū, kad runa ir par ražas novākšanu. Un velti, jo šī saldā oga ar vieglu savelkošu piezīmi satur milzīgu barības vielu daudzumu. Lai nodrošinātu to maksimālu drošību, iesakām ziemai sagatavot neapstrādātu želeju no sirgas sulas. Irgi sulai pašai nav želējošu īpašību, tāpēc tā jāsajauc ar augļu sulu, kas satur lielu daudzumu pektīna. Šajā gadījumā tās ir sarkanās jāņogas.

Ja vēlaties pagatavot ne tikai garšīgus, bet arī veselīgus preparātus, tad pievērsiet uzmanību ievārījumam, kas gatavots no yergi un citrona. Irgai un citronam ir vairākas noderīgas īpašības, tās izmanto saaukstēšanās ārstēšanai.

Biežāk irgi ogām pievieno avenes, citronu vai apelsīnus. Ievārījums no šiem augļiem ir garšīgs un veselīgs. Irgi ogām ir blīva struktūra, tāpēc pirms ievārījuma gatavošanas ieteicams tās uz dažām minūtēm ielikt verdošā ūdenī.

Irga ir oga, ko ļoti mīl cilvēki, kuri vada veselīgu dzīvesveidu un kuri ir veselīga uztura piekritēji. Oga ir bagāta ar vitamīniem un minerālvielām, kā arī antioksidantiem. Es vēlos dalīties ar jums receptē izcilai irgi ievārījuma garšai.

Ievārījums no sirgi ar citronu ir garšīga delikatese ar maigu un maigu garšu. Pēc izskata irga atgādina upenes vai aroniju. Oga ir bagāta ar vitamīniem un antioksidantiem.

Irga ir populāra tautas medicīnā kā tonizējoša un nomierinoša viela. Turklāt no ogas tiek iegūts garšīgs un aromātisks ievārījums. Tējai var pievienot neparastu kārumu.

Ja jūs nezinājāt, ko darīt ar lielu neparastu irgi ogu ražu, noteikti ņemiet vērā ievārījuma recepti no irgi caur gaļas mašīnā. Pat gardēžus priecē gatavā salduma izsmalcinātā garša un smalkais aromāts, tāpēc vasarā droši novāciet vairāk.

Irga ir unikāla oga, produkti ar savu saturu labvēlīgi ietekmē cilvēka ķermeni: palielina imunitāti un stiprina nervu sistēmu. Tāpēc no šīs ogas ziemā gatavotā ievārījuma priekšrocības ir vienkārši nenovērtējamas, un kombinācijā ar avenēm ievārījums iegūst lielisku aromātu un garšu, kas noteikti patiks visām mājsaimniecībām.

No šīs neparastās ogas jūs varat pagatavot aromātisku ievārījumu ziemai bez vārīšanās, kas ietaupīs visus tajā esošos vitamīnus un padarīs desertu ārkārtīgi noderīgu. Irga ātri pasliktinās, tāpēc ievārījums ir jāsagatavo tūlīt pēc novākšanas.