Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Dzērieni
  3. ➠ Dzērieni
  4. ➠ Kazenes kompots bez sterilizācijas ziemai

Kazenes kompots bez sterilizācijas ziemai

0
538
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 65 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 12 stundas
Olbaltumvielas * 0,5 gr.
Tauki * 0,2 g
Ogļhidrāti* 15,7 g
* uz 100 gr. produkts
Kazenes kompots bez sterilizācijas ziemai
Saturs

Viens no veidiem, kā novākt kazenes kā veselīgu un garšīgu ogu, ir no tā izrullēt kompotu. Viņam ir piemērotas jebkuras šķirnes ogas, gan dārza, gan meža. Mēs gatavojam ēdienu bez sterilizācijas un ar vienreizēju ieliešanu ar cukura sīrupu, kā rezultātā ogas labi saglabā savu formu un ir bagātīgi tumši sarkanā krāsā. Kazenes no kompota var ne tikai ēst, bet arī izmantot, lai dekorētu mājās ceptas preces.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Lai pagatavotu kazenes kompotu bez sterilizācijas, izvēlieties cietas, nogatavojušās un nebojātas ogas. Izmēra receptē norādīto cukura, citrona un ūdens daudzumu vienai 3 litru kannai. Iepriekš jebkādā veidā sterilizējiet burku un vāku.
solis 2 no 10
Notīriet kazenes no maziem gružiem un divas reizes izskalojiet ogas ar aukstu ūdeni.
solis 3 no 10
Viegli ielejiet mazgātās kazenes sterilā burkā.
solis 4 no 10
Aprēķināto cukura daudzumu ielej atsevišķā katliņā.
solis 5 no 10
Tad pievienojiet cukuram tējkaroti citrona un samaisiet.
solis 6 no 10
Tad katliņā ar cukuru ielej tīru ūdeni un uzvāra cukura sīrupu. Vāra uz lielas uguns 2 minūtes.
solis 7 no 10
Verdošo sīrupu pārlej burkā esošajām kazenēm.
solis 8 no 10
Burku ar kompotu hermētiski sarullē ar sterilu vāku.
solis 9 no 10
Tad pagrieziet to uz vāka un aptiniet to ar frotē dvieli 12 stundas vai nakti. Šis laiks ir nepieciešams, lai kompotu pasterizētu, jo pildījums bija vienreizējs.
solis 10 no 10
Blackberry kompots ir gatavs bez sterilizācijas. Tumšā, aukstā vietā tas tiks labi uzglabāts gadu, nemainot krāsu un caurspīdīgumu.
Garšīgu un veiksmīgu gatavošanos!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *