Pildīti cukini lēnā plītī
0
1581
Virtuve
Eiropas
Kaloriju saturs
153,5 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
60 minūtes
Olbaltumvielas *
8,1 gr.
Tauki *
11,7 g
Ogļhidrāti*
5 gr.
Cukini ir brīnišķīgs sezonas dārzenis, ko var izmantot, lai pagatavotu ļoti dažādus ēdienus, sākot no fritteriem un sautējumiem līdz cukini gatavošanai ar maltu gaļu. Pildīti cukini, kas pagatavoti lēnā plītī, ir lieliska iespēja pusdienām vai vakariņām.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mūsu ēdiena pagatavošanai esam izvēlējušies jaunus cukīnus ar maigu ādu. Mēs labi nomazgājam cukīni, nogriežam snīpi un kātiņu. Katru cukini sagriežam vairākos vienāda garuma gabalos, apmēram 5-6 cm. Ar asu nazi rūpīgi notīriet cukīni no vienas puses, atstājot nedaudz mīkstuma aizmugurē, tādējādi izveidojot mazus kausiņus. pildījums no tiem neizkrīt. Mēs ievietojam iegūtos konteinerus multivarkas traukā.
Pildiet cukīni ar iegūto pildījumu, nedaudz nospiežot pildījumu, un ievietojiet tos multivarkas bļodā. Ielieciet tomātus dziļā bļodā, pārlejiet tos ar verdošu ūdeni, atstājiet 1-2 minūtes un pēc tam noskalojiet ar aukstu tekošu ūdeni. Pēc tam noņemiet tomātu ādu. Tomātus sagriež mazos kubiņos. Sieru berzē uz rupjās rīves. Sajauc sasmalcinātus tomātus, sieru un skābo krējumu, labi samaisa un iegūto maisījumu izklāj uz katras cukini.
