Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Receptes uz grila
  3. ➠ Grilēti dārzeņi uz grila
  4. ➠ Grilētas pildītas sēnes

Grilētas pildītas sēnes

0
5721
Virtuve Kaukāzietis
Kaloriju saturs 128,7 kcal
Porcijas 5 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 5,3 gr.
Tauki * 11,3 gr.
Ogļhidrāti* 2,5 gr.
* uz 100 gr. produkts
Grilētas pildītas sēnes
Saturs

Pildīti šampinjoni uz grila ir universāls ēdiens. To var izmantot kā uzkodu, kā garnīru gaļai, zivīm vai dārzeņiem, kā pamatēdienu ar zaļumiem vai jebkuru sānu ēdienu. Tā vai citādi pildīti šampinjoni ir garšīgs un aromātisks ēdiens ar dūmiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Noskalojiet šampinjonus, nosusiniet uz virtuves dvieļa. No sēņu cepurēm noņemiet foliju, kā arī kājas, lai būtu vieta pildījumam. Atstājiet kājas, tās mums joprojām būs noderīgas.
solis 2 no 8
Ķiplokus nomizo, sarīvē uz smalkas rīves. Ielieciet mizotas sēnes un ķiplokus plastmasas maisiņā. Pievienojiet maisiņam maisiņu, visu viegli samaisiet.
solis 3 no 8
Sīpolu nomizo, sagriež mazos kubiņos. Sasmalciniet arī kreisās sēņu kājas. Sagrieziet neapstrādātas kūpinātas desas mazos kubiņos. Nomazgājiet tomātu, nosusiniet un arī smalki sagrieziet.
solis 4 no 8
Dziļā bļodā sajauciet sīpolu, sēnes, desu, tomātu. Nomazgājiet pētersīļus un zaļos sīpolus, nosusiniet un smalki sasmalciniet. Pārējām sastāvdaļām pievieno garšaugus, visu kārtīgi samaisa.
solis 5 no 8
Cepiet sēņu pildījumu augu eļļā, līdz parādās zeltaina, ēstgribu garoza.
solis 6 no 8
Izņemiet sēņu cepurītes no maisa, uzlieciet uz režģa. Apcep sēnes uz grila no abām pusēm, līdz tās ir viegli brūnas.
solis 7 no 8
Sarīvē sieru uz rupjās rīves. Ielieciet pildījumu katrā sēņu cepurē. Apkaisiet sēnes ar sieru. Uz grila atkal uz 5 minūtēm uzliek grilu ar sēnēm.
solis 8 no 8
Gatavas pildītas sēnes uz grila rotā ar zaļumiem un var pasniegt uz galda!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *