Turcijas fileja gabalos pannā

371

Virtuve Pasaule

Kaloriju saturs 113,7 kcal

Porcijas 2 ports.

Gatavošanas laiks 25 minūtes

Olbaltumvielas * 19 gr.

Tauki * 13,5 g

Ogļhidrāti* gr.

Saturs

Tītara gaļa ir diētisks ēdiens, un tā tiek pagatavota ātri. Vislabāk ir izmantot fileju, to var sautēt vai apcept pannā.

Turcijas fileja 400 gr. Dārzeņu eļļa 50 ml. Sāls garša Malti melnie pipari garša

Nomazgājiet tītara fileju un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Pēc tam sagrieziet gaļu kubiņos.

Iepriekš uzkarsētā pannā ielej augu eļļu. Sakārtojiet tītaru, pievienojiet sāli un sezonu un apcepiet uz lielas uguns līdz zeltaini brūnai.

Pēc tam pagrieziet gaļu uz otru pusi, sāli un sezonu, kā arī turpiniet cept.

Sautēto tītaru pārnes uz papīra dvieli, lai iztukšotu liekos taukus.

Pasniedziet ceptu tītaru ar izvēlētu sānu ēdienu, piemēram, vārītiem kartupeļiem, putrām vai makaroniem.

Labu apetīti!