Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Receptes uz grila
  3. ➠ Zivis uz grila
  4. ➠ Grilēta forele uz grila

Grilēta forele uz grila

0
547
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 74,4 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 15 minūtes.
Olbaltumvielas * 10,9 gr.
Tauki * 10 gr.
Ogļhidrāti* 3,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Grilēta forele uz grila
Saturs

Ja vēlaties grilēt foreles, pievērsiet īpašu uzmanību zivju marinēšanai. Šis posms ir atkarīgs no garšas un tā nokrāsu piesātinājuma. Prasmīgi atlasīti garšaugi un garšvielas radīs ēdiena noskaņu un padarīs to patiešām garšīgu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Mēs notīra foreli no svariem, sagriež vēderu un noņem iekšpusi. Atstājiet galvu, asti un spuras vietā. Rūpīgi izskalojiet mizotos liemeņus un nosusiniet ar papīra dvieļiem, lai noņemtu lieko mitrumu. Mēs ievietojam sagatavotās zivis uz griešanas dēļa un vienā pusē veicam seklus griezumus, kā fotoattēlā.
solis 2 no 6
Abu veidu zirņus un jūras sāli ielej javai. Berzējiet to ar piestu.
solis 3 no 6
Nomazgājiet citronu, viegli sarullējiet to ar rokām uz galda, lai tas kļūtu mīkstāks un padarītu sulīgāku. Citrusaugļus sagriež plānos puslokos. Ķiplokus nomizo un ar nazi smalki sakapā. Nomazgājiet timiānu un nosusiniet uz dvieļa.
solis 4 no 6
Gatavo foreli pārkaisa ar sasmalcinātu sāli, pipariem un sasmalcinātiem ķiplokiem. Apkaisa ar olīveļļu, sojas mērci un ar rokām noberzē ar zivīm garšvielas. Ielieciet timiāna un citrona daiviņas foreles dobumā. Pievelciet sagatavotās zivis ar pārtikas plēvi un atstājiet marinēties vienu stundu.
solis 5 no 6
Grila sagatavošana. Mēs tur ievietojām marinētu foreli. Pagatavojiet zivis apmēram piecpadsmit minūtes, līdz tās ir viegli brūnas.
solis 6 no 6
Pārnes gatavo foreli no režģa uz trauku, dekorē ar zaļumiem un citronu. Pasniedz karstu ar dārzeņiem.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *