Foreles forelēs uz grila uz grila

0
774
Virtuve Pasaule
Kaloriju saturs 99,1 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 25 minūtes
Olbaltumvielas * 22,9 gr.
Tauki * 14,6 gr.
Ogļhidrāti* gr.
Foreles forelēs uz grila uz grila

Lai garšīgi pagatavotu foreles uz grila uz grila, bez pašām zivīm jums ir nepieciešams tikai sāls, citrons, olīveļļa un garšaugi. Šī zivs "neprasa" daudzas papildu sastāvdaļas un ir pilnīgi pašpietiekama pēc savas dabiskās garšas. Gatavošanas procesā ļoti svarīgs punkts nav mīkstuma mīkstuma pārmērīga žāvēšana. Lai to izdarītu, zivis iepriekš marinē un apcep līdz gaišai garozai.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Rūpīgi nomazgājiet zivis, notīriet svarus, noņemiet iekšpusi. Galvu, asti un spuras var paturēt. Rūpīgi izskalojiet iztīrīto liemeni un nosusiniet ar papīra dvieli. Gatavās zivis apkaisa ar sāli un pārlej ar olīveļļu. Ar rokām berzējiet sāli un eļļu pa visiem liemeņiem.
solis 2 no 5
Nomazgājiet citronu, nosusiniet un sagrieziet plānās šķēlēs. Mēs ievietojam citrona šķēles liemeņu dobumā.
solis 3 no 5
Noskalo pētersīļus, nosusina un ievieto citronā pēc citrona. Tādējādi mēs piepildām visas zivis.
solis 4 no 5
Mēs sagatavojam karsētāju. Mēs uzliekam zivis uz režģa un nosūta to uz grila ar gruzdošām oglēm. Zivju gatavošana apmēram desmit līdz piecpadsmit minūtes katrā pusē. Neaizmirstiet pagriezt stiepļu statīvu, lai tas vienmērīgi apbrūnētu.
solis 5 no 5
Pārnes gatavo foreli no režģa uz trauku, dekorē ar zaļumiem un citronu. Pasniedz karstu.
Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *