Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Plovs
  3. ➠ Plovs
  4. ➠ Augļu plovs ar rīsiem un žāvētiem augļiem

Augļu plovs ar rīsiem un žāvētiem augļiem

0
912
Virtuve Austrumu
Kaloriju saturs 196,5 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 3,9 gr.
Tauki * 2 gr.
Ogļhidrāti* 42,9 g
* uz 100 gr. produkts
Augļu plovs ar rīsiem un žāvētiem augļiem
Saturs

Kāpēc ne eksperimentēt un pagatavot plovu ar žāvētiem augļiem? Šāds ēdiens izrādās salds, ļoti interesants pēc garšas, diezgan apmierinošs un pievilcīgs. Brīvi rīsi ar spilgtiem augļu gabaliņiem īpaši patiks bērniem. Pasniedzot plovu var pārlej ar medu un pārkaisa ar riekstiem - tas papildinās priekšrocības un papildu garšas nokrāsas. Lai graudaugi nesaliptu kopā un neradītu drupinātu tekstūru, ņemam garengraudu rīsus: baltus, tvaicētus, brūnus - izvēlieties pēc garšas. Ēdienu gatavošanai iesakām izmantot multivarkeri - tas ievērojami vienkāršos procesu. Tomēr, ja tā nav, tas tikpat labi izrādīsies uz plīts.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Rīsus rūpīgi nomazgā vairākos ūdeņos, lai nomazgātu lieko cieti. Pēc skalošanas caur dzidrajiem rīsiem jāizlej ūdens. Ielieciet graudus bļodā un stundu pārklājiet ar aukstu ūdeni. Protams, mērcēšana nav obligāta, un jūs varat sākt gatavot plovu uzreiz. Bet, ja jūs izmantojat brūnus, nepulētus rīsus, labāk neignorēt mērcēšanu, tāpēc plovs izvārīsies daudz ātrāk.
solis 2 no 10
Žāvētas aprikozes, žāvētas plūmes un rozīnes labi nomazgā siltā ūdenī. Ievietojiet žāvētus augļus atsevišķā traukā un piepildiet ar ūdeni - atstājiet pusstundu, lai mīkstinātu.
solis 3 no 10
Pēc mērcēšanas noteciniet ūdeni no žāvētiem augļiem un nedaudz izspiediet tos no liekā mitruma.
solis 4 no 10
Pēc mērcēšanas vēlreiz noskalojiet rīsus, ievietojiet tos sietā un ļaujiet ūdenim notecēt.
solis 5 no 10
Žāvētas žāvētas aprikozes un žāvētas plūmes sagriež mazos gabaliņos.
solis 6 no 10
Ja mēs gatavojam lēnā plītī, tad mēs to uzkarsējam “Pilaf” režīmā. Ielieciet sviesta gabalu bļodā, izkausējiet to un ielejiet sagatavotos žāvētos augļus. Ja gatavojam pannā, tad liekam uz plīts, uz vidējas uguns izkausējam sviestu un tādā pašā veidā liekam tajā žāvētus augļus.
solis 7 no 10
Pēc tam virs žāvētiem augļiem ielejiet garšvielas saldajam plovam. Visērtāk ir izmantot gatavu maisījumu - tajā esošo garšvielu garšas jau ir labi līdzsvarotas. Ja šāda maisījuma nav, izmantojiet safrānu, kanēli, bārbele, kādu saldo papriku.
solis 8 no 10
Pa virsu garšvielām liek gatavus rīsus. Pēc tam uzmanīgi, lai netraucētu slāņus, ielej karstu ūdeni tādā daudzumā, lai tas pārklātu rīsus par pusotru līdz diviem centimetriem.
solis 9 no 10
Aizveriet multivarkas vāku un pagatavojiet trauku režīmā "Pilaf" līdz programmas beigām. Ja mēs gatavojam pannā, mēs to arī pārklājam ar vāku, uz lielas uguns uzvāra saturu, pēc tam samazinām uguni līdz minimumam un gatavojam plovu apmēram trīsdesmit līdz četrdesmit minūtes, līdz tas ir mīksts.
solis 10 no 10
Gatavo plovu izliekam uz porciju šķīvjiem, pārlejam ar medu pēc garšas un pasniedzam karstu.

Labu apetīti!
 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *