mājas
➠ Makaroni, makaroni
➠ Funchoza
➠ Funchoza ar tītaru un dārzeņiem

Funchoza ar tītaru un dārzeņiem

3294

Virtuve Āzijas

Kaloriju saturs 92,1 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 90 minūtes

Olbaltumvielas * 8,1 gr.

Tauki * 6,7 g

Ogļhidrāti* 9,6 gr.

Saturs

Es ierosinu pagatavot funchose ar tītaru. Ēdiens izrādās diētisks un sabalansēts, jo gatavošanā tiek izmantota tītara fileja un liels dārzeņu daudzums.

Sastāvdaļas

Turcijas fileja 250 g Funchoza 200 gr. Gurķi 1 PC. Burkāns 1 PC. Zaļie sīpoli 3 gab. Sojas mērce 4 ēdamkarotes Mīļā 2 tējk Koriandrs 1 ēdamk Dārzeņu eļļa cepšanai

Gatavošanas process

Sagatavojiet tītara filejas marinādi. Nelielā bļodiņā ievieto pusi no nepieciešamā medus daudzuma, pievieno pusi sojas mērces, pievieno pusi koriandra sēklu. Samaisiet un sarīvējiet fileju ar iegūto marinādi. Pievelciet ar pārtikas plēvi un ievietojiet ledusskapī 30 minūtes.

Labi nomazgājiet gurķus, burkānus un zaļos sīpolus. Burkānus nomizo ar mizotāju. Izmantojot korejiešu burkānu rīvi, sarīvējiet gurķus un burkānus, no sīpola ir nepieciešama tikai baltā daļa. Izgrieziet to sloksnēs. Ievietojiet dārzeņus dziļā bļodā. Pievienojiet atlikušo medu, sojas mērci un koriandru. Labi samaisiet un ievietojiet ledusskapī 30 minūtes.

Marinēto fileju izņem no ledusskapja, sagriež plānās šķēlītēs.

Labi uzsildiet pannu. Ielejiet nelielu daudzumu augu eļļas, pievienojiet tītara fileju un apcepiet apmēram 10 minūtes.

Tikmēr dažas minūtes ievietojiet funchose iepriekš sagatavotā verdošā ūdenī, pēc tam nosusiniet un noskalojiet ar dzeramo ūdeni. Gatavo funchose sagriež mazākos gabaliņos.