mājas
➠ Makaroni, makaroni
➠ Funchoza
➠ Funchoza ar vistas krūtiņu sojas mērcē

Funchoza ar vistas krūtiņu sojas mērcē

1539

Virtuve Āzijas

Kaloriju saturs 80,2 kcal

Porcijas 3 ports.

Gatavošanas laiks 30 minūtes.

Olbaltumvielas * 7,1 gr.

Tauki * 7,3 gr.

Ogļhidrāti* 9,1 gr.

Saturs

Funchoza ir rīsu nūdeles, kurām nav savas garšas. Tāpēc to bieži gatavo ar dārzeņiem, pievienojot dažādus gaļas, sēņu un jūras veltes pildījumus. Funchoza parasti ēd Āzijas valstīs, pievienojot visu veidu karstās garšvielas un mērces.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Iepriekš sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas. Nomazgājiet dažādu krāsu papriku, noņemiet serdi ar sēklām. Ņem pusi no paprikas un sagriež plānās šķēlītēs.

Sīpolus nomizo un sagriež plānos pusgredzenos. Nomazgājiet, nosusiniet un mizojiet sēnes. Sagriež mazos gabaliņos. Dziļā pannā ielej nelielu daudzumu saulespuķu un sezama eļļas 1: 1 proporcijā. Pievienojiet sasmalcinātas sastāvdaļas un, nepārtraukti maisot, apcepiet apmēram 10 minūtes.

Ķiršu tomātus nomazgā, nosusina un sagriež ceturtdaļās. Liek pannā, pievieno papriku un apcep pāris minūtes.

Puravus nomazgājiet un sagrieziet plānos gredzenos, nosūtiet uz pārējām sastāvdaļām. Labi samaisa.

Noskalojiet un nosusiniet vistas fileju, sagrieziet plānās šķēlītēs un ievietojiet pannā. Pievienojiet sezama sēklas, garšvielas un garšvielas. Rūpīgi samaisiet. Tikmēr pāris minūtes ievietojiet funchose iepriekš sagatavotā verdošā ūdenī, pēc tam nosusiniet un noskalojiet ar dzeramo ūdeni.

Ķiplokus nomizo un smalki sakapā. Pārlejiet vārītās rīsu nūdeles uz pannas, pievienojiet ķiplokus un mērci. Pagatavojiet apmēram 3 minūtes, nepārtraukti maisot. Sadaliet gatavo funchose porcijās un izbaudiet.

Labu apetīti!