Funchoza ar gaļu un dārzeņiem sojas mērcē
0
1437
Virtuve
Āzijas
Kaloriju saturs
131,7 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
90 minūtes
Olbaltumvielas *
6,9 gr.
Tauki *
11,5 g
Ogļhidrāti*
25,4 g
Saskaņā ar šo recepti jūs varat pagatavot funchose ar gaļu un dārzeņiem lielai draugu grupai vai vakariņām 4 cilvēku ģimenei. Šis korejiešu stila ēdiens ir sagatavots vokpannā. Sastāvdaļu daudzumu var proporcionāli palielināt. Lai ēdiens būtu skaists, varat ņemt dažādu krāsu papriku.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Sīpolus un papriku nomizo un sīpolu sagriež plānos pusgredzenos, bet piparus - sloksnēs. Nomazgājiet maurlokus un jalapenos un sasmalciniet šķēlītēs. Wok pannā ielej augu eļļu, labi uzkarsē un uz lielas uguns apcep sīpolu, līdz tas ir caurspīdīgs. Pēc tam sīpolu pārnes uz šķīvi. Šajā eļļā (var pievienot eļļu) un uz lielas uguns 3 minūtes apcep sasmalcinātos piparus. Nepārcepiet, lai saglabātu kraukšķīgo garšu. Pēc tam ceptos piparus pārnes uz šķīvi ar sīpolu.
Labu apetīti!