Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Makaroni, makaroni
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza ar redīsiem un gaļu

Funchoza ar redīsiem un gaļu

0
1083
Virtuve Āzijas
Kaloriju saturs 71,2 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 4 gr.
Tauki * 6,5 gr.
Ogļhidrāti* 7 gr.
* uz 100 gr. produkts
Funchoza ar redīsiem un gaļu
Saturs

Funchoza ar gaļu un redīsiem ir tradicionāls ķīniešu ēdiens, kas ir vienlīdz labs gan silts, gan auksts. Veiksmīga nūdeļu kombinācija ar malto gaļu un dažādiem dārzeņiem pavērs jums jaunu garšu klāstu un parādīs, cik harmoniski tie viens otru papildina.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Mēs izvēlamies sulīgus un garšīgus burkānus. Tā kā dārzeņi tiek apstrādāti ļoti īsu laiku, lai pagatavotu funchose, tiem jāsaglabā sulīgums un svaigums. Mēs notīra burkānus, noskalo un sasmalcina mazās sloksnēs. Apkaisiet to ar maltu koriandru un sajauciet ar rokām, nedaudz berzējot, lai burkāni izlaistu sulu.
solis 2 no 8
Mēs notīra redīsus, noskalo un sagriež mazās sloksnēs. Lai to izdarītu, varat izmantot īpašu rīvi. Sāliet redīsus un samaisiet, atstājiet to nedaudz marinēties.
solis 3 no 8
Iemērciet nūdeles katlā ar verdošu ūdeni un pagatavojiet to saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Tad mēs to ievietojam caurdurī un ļaujam ūdenim notecēt.
solis 4 no 8
Ieslēdziet multivarkeri "Fry" režīmā. Bļodā pievienojiet augu eļļu un ielieciet malto gaļu. Cepiet to ar atvērtu multivarkas vāku, līdz tas ir mīksts, līdz malta gaļa kļūst drupana.
solis 5 no 8
Sīpolu nomizo, noskalo un sagriež plānos pusgredzenos. Maltai gaļai pievienojiet sīpolu un apcepiet, līdz tas ir mīksts. Tad pievienojiet burkānus un apcepiet vēl 2 minūtes.
solis 6 no 8
Tad pievienojiet redīsus bļodā, samaisiet un pagatavojiet pāris minūtes. Noskalojiet tomātus, ielieciet dziļā traukā un pārlejiet tiem verdošu ūdeni, atstājiet vienu minūti. Pēc tam tomātus noskalo ar aukstu ūdeni un nomizo. Tomātus sagriež plānos pusgredzenos un pievieno multivarkas bļodā.
solis 7 no 8
Visbeidzot pievienojiet nūdeles, sāli, piparus, pievienojiet etiķi un sasmalcinātus ķiplokus. Labi samaisiet, izslēdziet multivarkeri, aizveriet vāku, atstājiet funchose brūvēt siltā traukā apmēram 10 minūtes.
solis 8 no 8
Pēc tam ielieciet funchose uz porciju šķīvja un turpiniet degustāciju, labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *