Funchoza ar tunci
0
2372
Virtuve
Āzijas
Kaloriju saturs
79,3 kcal
Porcijas
6 ports.
Gatavošanas laiks
30 minūtes.
Olbaltumvielas *
6,9 gr.
Tauki *
4,1 gr.
Ogļhidrāti*
7,5 g
Tuncis vienmēr ir laba izvēle, ja jums jāēd “pareizi”. Funchoza ir ideāls hameleona produkts, kas labvēlīgi izlīdzinās tunča garšu un pievienos sāta sajūtu. Nu, dārzeņi ir sulīgs, daudzkrāsains vitamīnu papildinājums, kas nepieciešams garšas un sastāva līdzsvaram. Svarīgs punkts, protams, ir īpašā mērce un sezama sēklas. Bez tiem ēdienā nevar sasniegt raksturīgo ķīniešu akcentu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Burkānus nomizo, noskalo un sagriež plānās sloksnēs. Mēs mazgājam piparus un notīrām no sēklām, izgriežam kātiņu. Sagriež sloksnēs līdzīgi kā burkāni. Nomizotus sīpolus sagriež plānos puslokos. Sasmalciniet ķiplokus ar nazi mazās drupatās. Cepiet augu eļļu dziļā pannā, līdz tā ir karsta. Ielieciet tajā sasmalcinātus dārzeņus, samaisiet un apcepiet augstā temperatūrā 3-5 minūtes. Vārītiem dārzeņiem jābūt kraukšķīgiem.
Labu apetīti!