Funchoza saldskābā mērcē
0
2190
Virtuve
Āzijas
Kaloriju saturs
106,4 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
30 minūtes.
Olbaltumvielas *
5,2 gr.
Tauki *
4,4 gr.
Ogļhidrāti*
15,8 g
Funchoza ir ļoti veiksmīgs nūdeles veids. Tas lieliski absorbē saistīto produktu garšu un aromātu. Tajā pašā laikā tas vispār nemaina savu izskatu un tekstūru, ja tas ilgstoši atrodas mērcē, kā tas ir, piemēram, ar klasiskajiem makaroniem. Ir ļoti svarīgi pagatavot kvalitatīvu, garšīgu mērci, kas ne tikai pievienotu gatavam ēdienam sulīgumu, bet arī kļūtu par galveno akcentu sastāvā. Šajā receptē mēs gatavojam saldskābo mērci: kombinācijā ar funchose un maigās vistas krūtiņas gabaliņiem tas parāda visas garšas šķautnes un veiksmīgi ieskaita katru sastāvdaļu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mēs mazgājam sarkano papriku, nosusinām un notīrām no sēklām un kātiem. Piparu mīkstumu sagriež plānās sloksnēs. Pannā pievienojiet piparu sloksnes vistas gaļai un samaisiet. Tūlīt pēc pipariem ielejiet sojas mērci, ielieciet kečupu un pievienojiet 100 ml. ūdens. Visu samaisa un vāra desmit minūtes uz vidēji augstas uguns, lai mērce daļēji iztvaikotu mitrumu.
Tagad mēs sagatavojam funchose saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma. Šādām nūdelēm ir divas iespējas: tūlītēja gatavošana un pilnīga gatavošana. Lai nekļūdītos ar metodi un gatavošanas laiku, jums rūpīgi jāizlasa informācija uz iepakojuma. Mēs izmetam sagatavoto funchose caurdurī, lai liekais šķidrums pēc vārīšanas varētu pilnībā iztukšot. Tad mēs izklājam nūdeles uz porciju šķīvjiem, virs tā mēs izklājam saldskābo mērci ar vistu. Virsmu pārkaisa ar baltām sezama sēklām. Alternatīvi, sezama sēklu vietā vai kopā ar to var izmantot nelielu daudzumu zemes zemesriekstu. Pasniedziet funchose mērcē tūlīt pēc vārīšanas, līdz ēdienam ir laiks atdzist.
Labu apetīti!